岩白菜的资料图片

岩白菜生长健壮，适应性强，在岩石缝隙也能生存。它的叶片大而厚，在没抽生花梗之前，整个叶丛很像小白菜，故而得名“岩白菜”。当然有人觉得它那又厚又大的叶片近看之下很像大象耳朵，于是给它起了“elephant’s ears”这么一个有趣的别名。当然岩白菜比小白菜更具有观赏性，比大象耳朵更好看。它不仅具有遇到低温后会由深绿变红，再转为紫色的美丽叶丛，还有深玫红色的既艳丽又可爱的小花，而且持续时间长。岩白菜是园林中用于装饰岩石园不可或缺的优良植材，还可以盆栽观赏。

岩白菜的基本常识

中文名：岩白菜

学名：Bergenia purpurascens Engl.
英文名：elephant’s ears
植物学分类：被子植物门，双子叶植物
植物科属：虎耳草科（Saxifragaceae），岩白菜属（Bergenia）
园艺分类：多年生常绿草本
开花季节：初夏开花
花期：5~6月
果期：蒴果8~9月成熟。
花色：深玫瑰红色花
叶色：深绿色，低温下则变为红色。

岩白菜产地及分布

产于我国西南地区、四川、贵州、云南及*的高山地带，多生于海拔2000~4000米湿润半荫山岩石隙、草坡及林缘，能自成小片群落。

岩白菜属植物约有6种，我国仅产两种岩白菜，另一种为秦岭岩白菜，星叶梅则产于蒙古*及俄罗斯西伯利亚地区。

星叶梅（Bergenia crassifolia），又名厚叶梅，叶形较圆，倒卵形至广倒卵形，比岩白菜宽，开花密集，花瓣长椭圆形，紫红色或粉红色。花期3~4月。较耐寒、耐旱。北京有盆栽，上海植物园也有栽培。

秦岭岩白菜（Bergenia scopulosa），产于我国陕、甘两省海拔2200~3000米高山湿润峭壁石崖缝隙或林下，尚未见栽培。