藏红花的功效与作用 以及服用禁忌真伪辨识

藏红花有着世界上最贵的药用植物、最好的染料、最高档的香料之称。藏红花也叫番红花、西红花。其药效奇特,尤其以活血、调经、行血、养血而闻名天下。本文为大家详解藏红花的功效与作用、藏红花的服用禁忌以及真伪辨识，让大家更详细的了解藏红花。

藏红花

藏红花别名番红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生草本植物。《本草纲目》将它列入药物之类。藏红花是一种常见的香料，也是一种名贵的中药材，气特异，微有刺激性，味微苦。以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，用于肠胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。

藏红花的功效与作用：

1、对肝胆的作用。藏红花具有利胆作用，藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。番红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。番红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于慢性胆囊炎的治疗。

2、对循环系统的作用。番红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。

3、免疫调节作用，临床上番红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。

藏红花

4、抗肿瘤的作用。现代研究发现番红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。

5、对肾脏的作用。肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，番红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。番红花可使肾毛细血管保持通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。补血，补气最好还是服用番红花，虽有副作用，但只要不过量，还是没有多大的关系，同时它对月经不调，内分泌失调等效果很好，还有抗衰老，美容养颜的功效。

6、对血液系统的作用：番红花热水提取物具有显著的抗血凝作用。能延长血浆凝血酶原时间及活化部分凝血活酶时间(aPTT)，抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集，加速尿激酶及纤维蛋白溶酶的纤溶作用。以合成基质分解法研究番红花提取物对纤维蛋白溶酶所致青绿色的发色性合成基质(PS-944)的分解呈浓度依赖性抑制，IC50为24.5mg/ml，抑制形式为非竞争性抑制。

7、对子宫的作用：煎剂对小鼠、豚鼠、兔、犬及猫的离体，在体子宫均有兴奋作用。可引起子宫节律性收缩，提高子宫的紧张性与兴奋性，大剂量时可出现痉挛性收缩，已孕子宫更为敏感。

9、其他作用：煎剂可使小白鼠、豚鼠、家兔及狗的离体肠管兴奋性增强，产生节律性收缩，但时间不长。番红花能延长小鼠动情周期。以含番红花 0.23%-2%的食物饲喂正常小鼠3星期，阴道全角化细胞持续时间从正常的1-2天延长至3-4天，停药后作用迅速消失。

藏红花

藏红花的服用禁忌：

藏红花每次用量不宜过多，喝3天停一天，以下人群禁用或慎用 。

1、孕妇禁用：服用过量藏红花可造成流产。

2、出血性患者禁用：出血性骨折、脑溢血患者禁用。

3、肠胃疾病者禁用：胃黏膜损坏、肠壁损坏等可能引起出血的疾病。

4、经期慎用：会加大流血量。

5、过敏者慎用：对花粉过敏者服用后不适应立即停止。

6、慎禁量大：藏红花一次摄入超过9克有中毒的危险，药用量一般不超过3克每次。

7、慎假货：市场上藏红花作假严重，用后可能造成不良后果。

藏红花

藏红花真伪辨识：

由于藏红花药源紧缺，价格昂贵，一些不法药商常常以假乱真，牟取暴利，故应防止受骗上当。清代药学家赵学敏的经验是“藏红花，出*，形如菊。试验之法，将一朵入滚水内，色如血，又入，色亦然，可冲四次者真。”《增订伪药条辨》还说：“*红花，花丝长，色黄廉微红，性潮润，气微香，入口沁人心肺，效力甚强，为红花中*。”而今，谢海洲教授另有新招，可从五方面辨其真为。

1. 取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，则于四边出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。

2. 取样品少许，浸入水中，其品金黄色，水面不应有油状漂浮。若现红色，且水面有油状漂浮即为伪品。

3. 取样品少许，浸入水中，用棒搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。

4. 取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色。若变蓝色，蓝黑色或紫色，则是伪品。

5. 取样品少许，浸入水中，用放大镜观察，真品一端膨大呈喇叭状，一侧有一裂缝，顶端边缘有细齿，否则为伪品。