常吃木耳的好处

1.头发变黑

经常听老人说多吃黑色的食物可以让头发变黑，木耳也不例外，其实是因为木耳中含有的铁、铜等元素可以与头发内的色素细胞相互作用，然后头发就可以由白变黑啦。

2.补气血

木耳中铁元素是我们常见的食物中含量最高的，而铁又是血红细胞的重要组成成分，所以多吃木耳可以很好的补血，对人的身体尤其是女性有极大的益处。

3.肠道清理

木耳作为一种吃起来肉厚的植物，其中含有很多的胶质成分，不仅丰富了口感，还具有很强的吸附作用，可以溶解肠道中的异物，更好的清理肠道的垃圾毒素，被称为“肠道清洁工”。

4.排脂作用

木耳中的物质可以降低身体中油脂的含量，并且木耳中的纤维素等还可以促进胃肠运动，对于想要变瘦的人是很好的食物。

5.防止血管疾病

木耳中含有的维生素和钙等物质，可以抗凝血，防止血液结块，对一些血液类疾病具有特殊的治疗效果。在了解了食用木耳的益处后，我们在平时生活中吃木耳应该注意哪些方面呢?