2022-04-28
西红柿种植怎么进行无土栽培?温室西红柿无土栽培技术
图:西红柿无土栽培
一、设施条件
利用现有的日光节能温室进行无土栽培,温室内安装无土栽培系统,包括栽培槽、灌水设施、栽培基质。
1.栽培槽:温室内北面留80厘米做街道,南面余30厘米,用砖砌成南北走向的栽培槽,内径宽48厘米,槽边框高24厘米,砖要平放,槽距72厘米。槽基部铺一层0.1毫米厚的塑料薄膜,用最上层的砖压紧膜边,膜上铺3厘米厚的洁净河沙,沙上铺一层编织袋,袋上填栽培基质,这样有利于防止土壤病虫传染。
2.灌水设施:通常采用贮水池自然压力滴灌设施即可,以单棚室建立独立的贮水池,池长4米、宽1.5米,高2米,池底面应高出地平面0.5米。为防止遮荫和占用过多的种植面积,水池应沿温室或大棚山墙建造。棚内主管道及栽培槽内的滴灌带均可用塑料管、槽铺设两条滴管,并在滴管带上覆一层0.1mm厚的窄塑料薄膜,以防止滴灌水外喷及蒸发。
3.栽培基质:经过中国农科院蔬菜花卉研究所研究表明,以玉米秸、麦秸、菇渣、锯末、废棉籽壳、炉渣等产品废弃物为有机栽培的基质材料,通过与土壤有机肥混合,在栽培效果上具有较好收益。可选择的有机基质配方有:①麦秸:炉渣=7:3;②废棉:籽壳:炉渣=5:5;③麦秸:锯末:炉渣=5:3:2;④玉米秸:菇渣:炉渣=3:4:3;⑤玉米秸:锯末:菇渣:炉渣=4:2:1:3。基质的原材料应注意消毒,可用太阳能消毒法和化学药剂消毒法。栽培基质总用量为30立方米/亩。
图:西红柿无土栽培
二、品种、育苗与定植
1.品种:无土栽培对西红柿品种选择并无严格要求,应针对当地居民的消费习惯,选择丰产、抗病、品质好的品种。目前生产上多采用大果型的毛粉802、中杂9号、佳粉15、中蔬4号等。
2.育苗:采用人工无土穴盘育苗法。按草炭:蛭石为3:1的比例配好基质,每平方米基质中加入5公斤消毒鸡粪和0.5公斤蛭石复合肥,混匀后填入72孔吸塑盘。基质浇透水,待水渗下后播种,每孔一粒,上覆蛭石1厘米,盘下用塑料薄膜与土壤隔开。出苗前温度保持25-30℃,出苗后温度为白天20-25℃,夜间10-15℃。苗盘要保持湿润,长出3-4片真叶即可出盘定植,大约30天。
3.定植:定植前将基质翻匀整平,大约浸灌栽培槽,使基质充分吸水,水渗后按每槽2行调角扒坑定植,基质略高于苗坨,如果进行长期栽培亩定植3000株左右,短期栽培每亩可定植5000株左右。
(1)立袋式栽培方法的定植:立袋式栽培,一般用0.1毫米厚的农膜,做成高及直径均50厘米左右的直筒式塑料袋,袋内装满基质。定植前耙地整平,把装好基质的袋按定植行距一行一行紧密地码放在栽培床上。定植时每袋栽两株。
(2)坑槽式栽培方法的定植:一般按行距用砖砌成高、宽各50厘米的槽式栽培床,槽底及两侧、两端铺上薄膜防止渗漏,然后装入基质。坑槽栽培床也可不用砖砌,而采用地沟式。从地面垂直向下挖宽30—40厘米,深15厘米的地沟,再用薄膜铺入沟内,并隔1米打一个3厘米直径的孔,以便排水。沟内填人栽培基质,基质填成弧形,使沟中间略高于沟帮处。基质上面铺塑料滴灌软带,带上盖地膜,地膜上按株距打栽培孔,在孔内定植西红柿。
图:西红柿无土栽培
三、定植以后的田间管理
1.肥水管理:定植后一般5天浇1次水,保持根际基质湿润。坐果后勤浇,一般晴天每天浇1次,时间为30分钟。阴天少浇或不浇。按西红柿留果穗数和栽培密度,一般留3-5穗果需追肥4-6次。多在果实膨大期追肥,每10-15天1次。每立方米基质每次追肥为1.5千克消毒鸡粪加0.5千克复合肥。肥料应均匀撒在离根5cm处,可随水渗入基质中。
2.温度光照管理:西红柿生长期间,白天室内温度保持21-24℃,超过27℃开始放风;夜间16-18℃。可以日落后5小时保持较高温度,后半夜保持较低温度。严冬季节棚温可短时达到30℃,但不可通大风。严冬过后,恢复正常温度管理。
3.吊蔓与整枝:西红柿开花结果后,每株西红柿用一条塑料绳吊蔓,上端固定在温室骨架上。整枝方式采用单干整枝,除主干外,所有侧枝全部摘除,以减少虫害,提高产量。留果穗数可根据栽培季节决定,冬春茬可留7—8穗果,秋冬茬可留3—4穗果。及时摘除老叶、病叶和成熟果下部叶片,并带出室外处理。一般秋冬茬留6-7穗果掐尖,早春或冬春茬留8-10穗果掐尖。
4.授粉:西红柿授粉方式主要有激素处理、机械授粉和昆虫辅助授粉等。但无公害西红柿生产一般不采用激素处理。而采用人工振荡授粉或昆虫辅助授粉。人工振荡授粉在开花后的每天上午10-11时进行。昆虫辅助授粉多采用蜜蜂授粉。
图:西红柿无土栽培
5.果实套袋:西红柿在坐果后经疏花疏果确定所留果实之后进行套袋,袋长220mm、宽160mm,厚0.08mm,无色透明聚乙烯薄膜袋。将薄膜袋套于果上,然后将薄膜袋口在果柄部用线绳扎在一起,但不能过紧,防止影响果柄横向生长,同时可保持一定的通气性。
6.病虫害防治:以农业防治、生物防治为主,化学防治为辅。采用化学防治时,选择低毒低残留农药,并注意安全使用间隔期,确保产品不受农药污染。
四、采收
果实进入绿熟期以后,顶部开始变为橙黄色,当果实表面约有30%着色时应采收,适时采收可增加早期产量,提高产值,且有利于植株后期着生果的发育。一般无土栽培比土壤栽培有早熟、高产的特性。
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