辣根是什么？ 辣根中国人自己的芥末

辣根是什么 

辣根，其实是一种调味剂。尤其是当人们在食用海鲜和寿司的时候，都喜欢蘸取辣根来食用。

辣根还有很多其他的名称，比如说是马萝卜，山葵萝卜等等。我们通常所食用的部分都是指的是植物的根部，它的根部可是十分硕大的。

辣根这个名字虽说大家并不熟悉，可是当我们提到芥末时相信很多朋友们可是又爱又怕，辣的能够让你直流眼泪鼻涕，但还是不自觉的想去吃它，辣根也就是芥末的一种，我们常吃的青芥末也就是辣根了。

辣根的辛辣味可是极强的，吃到嘴里时，它的辣味能够直冲到鼻子中。辣根的原产地是位于欧洲，目前在我国也有广泛的种植，瓦房店位于大连市，它可是我国辣根第一乡。