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辣根和芥末的区别

植物百科2022-04-05 09:00:47

来源不同

芥末是用芥菜的种子加工研制的,是真正意义上的芥末。辣根是源于山葵,两者来源就很不一样。

产地不同

辣根产自于土耳其和欧洲南部,而黄芥末的产地是中国。

味道不同

芥末有含着一点点的苦味,味道辛辣,回味芳香,对舌头的味蕾有着独特的刺激,味道实在与众不同。而辣根的味道比芥末要温和很多,若是受不了芥末的刺激可以选择辣根。

辣根和芥末的区别

我们了解了它们的区别,不过很多人对辣根并不是了解,辣根是怎么样的东西呢,我们一起来了解一下!


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