茯苓的其他价值

茯苓除了在中医治疗领域运用广泛外，同样也可以用于日常饮食。茯苓的提取物主要是茯苓多糖。食用后能改善机体功能，提高人体的免疫力，而且还有延年益寿和美容美体等神奇功效。

作为药用的茯苓有益于消化系统的开发和身体机能的运作，作为食用的茯苓更是美味诱人。但直接吃的话，会大大降低食用和药用的功效。因此一定要记住小编的话，按照小编介绍的食谱做成食物效果才会更好。