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助你吃出好身材

植物百科2022-03-25 17:50:31

三月不减肥,六月徒伤悲!

现在减肥也不迟,但炎炎夏日,那些让人汗流浃背的减肥方法实在是没勇气去做。那么,通过饮食减肥就再适合不过啦!来看看小编为你准备的减肥大餐吧!

助你吃出好身材

夏季减肥食谱

南瓜花炒鸡蛋

助你吃出好身材

材料:南瓜花300克、鸡蛋2个;

做法:

1、将南瓜花洗干净,花柄去皮,花托去表,花朵去蕊。

2、将鸡蛋打散,大理古城的土鸡蛋蛋黄黄黄的,炒出来很香。

3、先将鸡蛋在热油中煎好,鸡蛋别煎老了,变黄就铲出备用。

4、在锅内加少许油炒南瓜花。

功效:南瓜花,纯天然美容养颜食品,南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶.南瓜花具有清利湿热、消肿减肥等特性。

近年来研究发现,花中还含大量胡萝卜素,具有防癌抗癌之功效,食用南瓜花,不但瘦身,还能有效地提高智商哦。

黄瓜鸡蛋紫菜汤

助你吃出好身材

材料:黄瓜 一根、生姜 两片、紫菜一饼、鸡蛋 两个;

做法:

1、黄瓜(斜着切)和姜切片,洗干净。

2、锅里加入清水,放入姜片,用大火煮开。

3、煮开后加入撕开的紫菜,将黄瓜片放进去。

4、用淀粉加水勾芡,加入打散的鸡蛋,将鸡蛋加入到锅里,煮熟后加入盐和香油。

功效:黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效,可以帮助减肥。

苦瓜竹笋汤

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材料:苦瓜、竹笋、姜片、瘦肉、萝卜苗;

做法:

1、竹笋去皮切片,焯水,这样就会去涩去草酸。

2、将苦瓜洗净去瓤,切成小段。

3、把清水、姜片、瘦肉放进锅里并烧开,再放入竹笋片煮20分钟。

4、接着放入苦瓜煮三五分钟,最后放入萝卜苗并调味即可。

功效:苦瓜降火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。

新鲜萝卜苗的维生素含量很高,人体摄入足够的量就能起到加快新陈代谢的作用。所以,这款汤即爽口又营养,最主要的是能起到减肥的作用。

冻豆腐木耳酸汤

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材料:冻豆腐 两块、黑木耳 500克、番茄 一个;

做法:

1、冻豆腐解冻,挤干水分用刀切成小块。木耳和番茄洗干净,切好。

2、锅里加入清水,加入海鲜粉调味,再放入番茄。

3、煮开后加入冻豆腐和木耳,用中火煮开,然后再加香油即可。

功效:木耳含有胶质,能够将身体内的废物吸附掉,并且带出体外,能够给肠道进行一次清洁,排毒减肥的作用非常强。番茄酸酸甜甜是夏季减肥食谱里首推的食材。

田园三色

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材料:白萝卜200克,胡萝卜150克,黄瓜150克,盐、味精、白糖、葱油、香油各适量。

做法:

1、白萝卜、胡萝卜、黄瓜洗净,用刨片机刨成薄片,用刀成方条状,放冰水中浸泡10分钟捞出。

2、把盐、味精、白糖、葱油、香油入碗中搅匀,倒在菜上。

功效:黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用,而胡萝卜不仅减肥还能泻火。将几种材料凉拌,美味消脂又去火。

丝瓜肉丸汤

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材料:猪肉末150克、丝瓜500克、鸡蛋1个、老姜1小块、香葱4棵、淀粉2大匙、盐、鸡精适量。

做法:

1、丝瓜去皮洗净后对剖开,再纵切成半圆形厚片;老姜剁成极细的末;葱切碎。

2、将鸡蛋打入肉末中,放盐、姜末、葱碎(留一小匙待用)、淀粉,顺一个方向搅打上劲。

3、锅中加汤或水,烧沸后下丝瓜片、盐。

4、烧沸后改小火,将肉末逐一做成丸子下锅,丸子做完后放鸡精(如果用的是汤,即可不放鸡精)改中火煮约五分钟。

5、起锅盛入汤盆中,撒上葱碎即成。

木瓜绿豆汤

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材料:木瓜 一个、瘦肉 500克、海带、绿豆、陈皮 、百合(若干);

做法:

1、木瓜洗干净,去籽去皮。锅里加入适量的水,加入瘦肉焯熟。

2、锅里重新放入清水,将瘦肉、海带、绿豆、陈皮一起放入锅里煮。大火煮开,转为小火炖2小时。

3、最后加入百合和木瓜炖15分钟,加入调味料即可。

功效:绿豆有清热解毒的作用,也是夏季减肥食谱里常见的食材。绿豆有降低胆固醇的作用。木瓜营养丰富,而且还有美容的功效。

四色水果饭

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材料:珍珠米50克、猕猴桃、橙子各1个、新鲜红枣 4个,葡萄干 若干。

做法:

1、珍珠米淘净,用冷水浸泡20分钟,放入电饭锅中,加入适量开水,蒸熟备用。

2、橙子、猕猴桃分别去皮,草莓洗净,去蒂,切片。

3、木瓜去皮、瓤、子,也切片。

4、取一大碗,盛入米饭,放凉后,扣在盘子中, 在顶部摆上切好的水果片,再装点上葡萄干即可。

功效:木瓜富含有矿物质、大量果胶及纤维素,有润肺生津、健脾和胃、减肥、去火、解暑、清热等功效。


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