菊花茶分类 菊花的功效及药用价值

菊花除可观赏外也有很高的药用价值。最为常见的是冲泡“菊花茶”。

菊花茶分类主要有：黄山的贡菊，桐乡的杭白菊（Chrysanthemum morifolium）以及山东的野菊花。

“黄山贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。 据民间传说，“黄山贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水降火，十分灵验。 以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花，金竹岭由此闻名远近。

清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇上下旨，遍访名医良药，黄山知府献上黄山菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。 贡菊历来被当作一味重要的中药材。^[4][5]但菊花性凉，因此脾胃虚寒的人群应适当饮用

功效

杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素。传统医学认为，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮菊花茶，可以春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。 但是，菊花茶并非人人皆宜。菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝。味苦的野菊花最好不要饮用，体虚、脾虚、胃寒、腹泻的人也都不宜饮用，糖尿病人或血糖偏高的人最好单喝菊花，不要加糖或蜂蜜。过敏体质的人应先泡一两朵试试，若没有问题再多泡，不应过量饮用，不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖。 另外，有种除虫菊的“酵素”与“萃取液”可以用来驱虫，多用来制作蚊香或是杀虫剂。