狗尾草的功效与作用及食用方法 狗尾草的药用价值

  狗尾草是一种一年生的须状植物。它长穗子的地方呈椭圆形，先端钝，花果期一般在5-10月，主要分布在荒野和道路两边，是旱地作物里面非常常见的一种杂草。它的秆和叶可以用作饲料，也可以用于治疗痈瘀、面癣等疾病。

狗尾草的功效与作用

1、清肝明目

  用狗尾巴草泡水喝具有明目养肝的作用，可以帮助排出体内的肝火。对于那些视力下降、视物模糊的人来说，用狗尾巴草泡水喝可以降肝火明目，对经常眼部疲劳、过度用眼的学生和上班族同样适用。

2、清热利湿

  狗尾巴草味甘性凉，能清热利湿，对于去除体内的湿热之气有很好的效果。如果体内的湿热之气较重的话，就会影响脾胃，导致脾功能降低，用狗尾巴草煮水喝，也能起到清热利尿的作用。

3、治疗眼部疾病

  上了岁数之后，眼睛更容易出现视力模糊，视力下降等问题，老花眼青光眼，迎风流泪现象也比较严重。可以将狗尾巴草研磨成粉，然后搭配着羊肝服下，可以治疗眼疾，平时也可以用狗尾巴草煮水喝。

4、祛湿消肿

  狗尾巴草还可以起到祛湿消肿的作用，这种功效在民间广泛应用。对于体内湿气严重的患者，可以选择用狗尾巴草煮水，能够加速尿液的排出。同时也有助于排出湿气，缓解湿气严重的现象。

5、补气和胃

  狗尾巴草被称为“平民医生”，它具有和胃补气、调理脾胃的功效，脾胃不和的患者，用狗尾巴草煮水喝可以健脾、和胃。

6、化瘀作用

  有时候伤口之所以不会很快恢复，在于它有瘀血。这些瘀血其实就是血管被挤压破裂之后，残留于组织间隙的血，它们不能够及时排出去，所以就会在组织间一直这样存留着。

  而这个时候狗尾巴草可以派上用场，因为它可以活血，同时兼具化瘀的效果。

狗尾草食用方法

  狗尾草本身是一种可以内服的中药材，所以可以把它煎药去渣喝药汁。每天使用6-12克的量即可，如果是新鲜的狗尾草，可用30-60克煎药服用。

  除此之外狗尾草也可以用来烤着吃，或者用来跟山药、薏仁、糯米、大米、冰糖一起熬粥，味道也非常不错。

狗尾草食用禁忌

  狗尾草是一种性凉的植物，脾胃虚寒者不宜食用。它的花粉是一种致敏原，哮喘患者、对花粉过敏者不宜食用。孕妇应谨慎食用，以免引起不适反应，另外婴幼儿应该在医生指导下适量食用。