菱角粉什么人不能吃

一.体质虚弱

从中医角度上来说，菱角粉性寒，有大量的凉气，所以不适合体质偏寒的人食用，否则会加重体内寒气，危害健康。

二.容易过敏

菱角粉的主要成分是淀粉和蛋白质，而其所含蛋白质中有部分蛋白是异体蛋白，可能会引发过敏现象，所以，容易过敏的人不宜食用。

三.减肥人士

菱角粉中含有大量的淀粉，几乎都可以于我们日常所食主食相当，所以正在减肥的人士还是绕道而行吧。

看到这里，不要被这些给吓到，毕竟菱角粉还是适合大部分人食用的，况且它的口味不一般哦!那么该怎么加工菱角粉呢?小编就给你简单分享几种。