飞碟瓜的吃法

首先小编查阅资料后得知，飞碟瓜是除了生吃还可以做熟食。

生吃

生吃时一般蘸上酱汁，如同黄瓜蘸酱一般即可。除了蘸酱，也可以将飞碟瓜洗净切成薄片后放入水中煮沸后捞起沥干水分，加入适量的醋和糖即可食用。如果单吃一种菜不够的话，也可以将片装的飞碟瓜和其他的蔬菜放在一起制成蔬菜沙拉，营养又健康。

熟食

当然飞碟瓜最有名的做法是将瓜和肉放到一起蒸。首先将飞碟瓜有瓜藤的一端平整切除，然后将瓜瓤掏出一部分，将空的部位填满肉馅，放入锅中蒸一段时间，做成后味道十分美味。如果不喜欢吃肉，也可以将肉馅替换成鸡蛋，这样做更加美味。作为一种营养价值比较高的食物，飞碟瓜不仅食用，还具有一定的药用功效。瓜中具有丰富的营养元素，这些元素对人体起到了好的保健作用，如果有机会一定要多多吃哦。

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