土人参有几种

土人参有一种，它属于既可食用又可药用的植物，平时可以将土人参炒着吃，也可以将它炖成汤饮用，适量的食用有清热解毒的功效。土人参多分布在我国长江以南的区域，喜欢在温暖、湿润的气候中生长，适宜生长温度在25～30度。

土人参又被称为土洋参、土高丽参，属于马齿苋科一年生或多年生草本植物，那土人参有几种呢，其中土人参只有一种。土人参的主根呈圆锥形，它的茎是直立生长的，最高能达到100cm，它的叶子通常是相对而生的。

土人参多分布在我国长江以南的区域，它的根可作为药材入药，有滋补、强壮的功效，土人参中含有丰富的蛋白质、钙、维生素等多种营养成分。平时可以将土人参加调料清炒着吃，也可以将它加其他的食材炖成汤饮用。

适量的食用土人参有清热、解毒的功效，气虚乏力、脾虚泄泻、肺燥咳嗽的人可以多食用，多身体有好处。土人参喜欢在温暖、湿润的气候中生长，耐高温也耐高湿，不耐寒，适宜生长温度在25～30度，可耐36度的高温。

土人参宿根能耐0度的低温，它的宿根还能短时间的零下五度中生长，它的植株在15度时生长速度会变慢。土人参喜光也耐阴，它对土壤的适应力很强，但最适宜在疏松、肥沃、含有有机质的沙壤土中生长。