藕粉怎么冲 吃藕粉需要注意什么

藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。

藕粉怎么冲?

先从厨房拿一个干净的空碗，将适量的藕粉倒在碗里。

然后拿凉白开，或者凉的饮用水(凉水!凉水!)，倒在藕粉上。注意凉水的量刚刚淹没藕粉即可，不要太多。

用勺子将藕粉在凉水里搅散，注意这一步的目的就是让藕粉均匀在凉水里溶解，藕粉很容易在凉水里溶解，形成如下图所示的水糊糊。

烧一壶开水。水烧开后，一次性快速在上一步准备好的水糊糊中冲入适量的开水，冲入后用勺子赶紧搅拌，搅拌的速度要快哦!(不能用热水，一定要用刚烧开的水才能泡出来哦)

开水的量可自行掌握，想吃稠一点就少加点开水，想吃稀一点就多加点开水。根据买的藕粉不同，自己冲一回下次大概就知道加多少水了。

另外，小编喜欢冲藕粉的时候放一点桂花或者红枣，口感会比较丰富。如果愿意的话，推荐你也尝试一下!

吃藕粉需要注意什么?

藕粉的味道非常的清香，具有非常好的健脾开胃的作用，同时还能够起到开胃，促消化的作用，食欲不振以及肠胃不好的朋友们可以适当的吃藕粉，能够起到一定的辅助治疗作用。

藕粉也具有止血凉血的效果。由于藕粉中是含有单宁酸，能够收缩血管，具有非常强的止血效果，而莲藕也本身就是具有凉血的作用，对于血热症状是具有一定的治疗效果的。

藕粉也具有清热的作用。藕粉本来就是属于凉性的食物，能够有效的缓解口渴等症状，夏季可以适量的吃藕粉，能够起到调节性的作用。

藕粉的营养价值非常的，藕粉含有人体所必需的维生素淀粉，还含有植物性的蛋白质，具有非常好的补气血的效果，能够增强个人的免疫力，贫血以及体虚的朋友们可以吃藕粉。

藕粉是具有降脂的效果。藕粉中含有大量的膳食纤维以及粘液蛋白质，能够促进胆固醇以及甘油三酯的排泄，同时能够起到降脂的作用。

藕粉的营养价值非常高，但是孕妇朋友们是不可以使用藕粉的，藕粉是寒性的食物，在妊娠期间是不可以吃藕粉，女性在生产完之后可以吃藕粉调理身体。

痛经的女性朋友们不可以使用藕粉。藕粉是属于凉性的食物，有可能会加重痛经的症状。