红心火龙果和白心火龙果的区别 哪个更有营养

市面上我们常见的火龙果有两种，分别是红心火龙果和白心火龙果，两者在口感、价格、营养价值等方面都有很明显的区别。具体内容如下：

红心火龙果与白心火龙果有哪些不同

口感不同：两者的口感是有一定的区别的，红心火龙果要比白心火龙果的口感要更甜一些，红心火龙果本身的甜度就比较高，口感吃起来要更加香甜。所以如果喜甜的朋友们可以选择吃红心火龙果。

价格不同：红心火龙果和白心火龙果的价格也不同，红心火龙果要比白心火龙果价格贵一些。白心火龙果是从国外引进的，在存活率及其他方面，要比红心火龙果要好一点。而红心火龙果是近几年研究出来的新品种，自然在价格方面会高一些。

营养价值不同：白心火龙果中富含丰富的花青素，而红心火龙果中不仅含有花青素还有甜菜红色素，这种物质的的抗氧化能力非常强。所以，红心火龙果会更有营养一些。

红心火龙果与白心火龙果谁更有营养

红心火龙果更有营养一些。红心火龙果与白心火龙果相比，除了口感上更胜一筹外，营养价值也比白心火龙果要高。红心火龙果的颜色较深，含有甜菜红色素及花青素等营养物质，且胡萝卜素的含量也要更高一些。

甜菜红色素、花青素和胡萝卜素都可以起到抗氧化的作用，有助于提高免疫力，延缓衰老。而且红心火龙果中还含有丰富的维生素C，营养价值非常高。