火龙果红心和白心区别

1、颜色不同。

这也是两者最显著的区别了，红心火龙果果肉和外皮一样，是红色的，同时它含有的糖份要远远高于白心火龙果，汁液更多，因此吃着比白心的更甜、更嫩滑。

2、营养价值不同。

红心火龙果含有更多的胡萝卜素，对于提高人体免疫力、保护视力有很好的作用，红心火龙龙还含有更多的维生素C以及花青素，是很好的美容养颜保健良品，并且花青素还能防止血液凝块、避免血管硬化，从而对于脑中风有很好的预防作用。因此高血脂高血糖的老年人可以适当的吃一些红心火龙果，对身体有很好的保健作用。

3、价钱不同。

红心火龙果的价格要比白心火龙果的贵一些，除了它含有的营养物质更丰富外，还因为红心火龙果在我国产地不多，主要靠从越南进口，量少质优，颇受欢迎，从而使得它的价格偏高。