蒲瓜和西葫芦是一种吗 蒲瓜是凉性还是热性

蒲瓜是一种植物，属于葫芦科，原产於热带亚洲、北非，瓜体密生软毛，具卷须，匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用，后者纯为观赏。

蒲瓜和西葫芦是一种吗?

蒲瓜和西葫芦不是一种。蒲瓜又叫付瓜，是葫芦科、南瓜族、葫芦属瓜类蔬菜;原产于热带亚洲、北非。西葫芦是葫芦科、南瓜族、南瓜属瓜类蔬菜，是南瓜的一种;原产北美洲南部，19世纪中叶引入中国。蒲瓜具有利水消肿、止渴除烦、通淋散结的功效;西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

西葫芦：茎有棱沟，有短刚毛和半透明的糙毛，卷须稍粗壮，具柔毛;叶三角形或卵状三角形，两面均有糙毛;花黄色，被黄褐色短刚毛;果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑。

蒲瓜：全株密生软毛，具卷须，能匍匐地面或攀附他物生长;叶心形，被茸毛;傍晚开花，翌日早晨凋谢，花白色;果实扁圆、长圆或有束腰等形状，果皮嫩果绿色，果肉白色。

蒲瓜是凉性还是热性?

属凉性

适宜人群

【宜食】夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。

蒲瓜的食用禁忌

苦蒲瓜不能吃，有毒素。苦蒲瓜含有一种糖苷毒素，这种毒素受热后不易破坏分解，食用后就可能导致食物中毒。苦蒲瓜与正常蒲瓜在外形上不好区别，主要还是用舌尖舔尝进行鉴别：购买时，将选购的蒲瓜瓜藤折开，用舌尖舔尝，如有苦味，则为苦蒲瓜。