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姜黄有哪些好处?

植物百科2022-03-16 16:54:39

起初我在烹饪食品时使用这种配料只是为了给菜肴增加独特风味,但一些关于姜黄好处的资料让我大开眼界,彻底改变了对姜黄的认识。这种黄色香料粉末放在厨房柜子里是一个错误选择,它实际上应该用药柜替代。许多人用香料烹饪食物已经成为一种习惯,但现在我的看法发生了根本改变,使用它们时会考虑更多健康目的,而不仅仅是满足味蕾需要。

很久以前,我们就听说古代印度和中国人用姜黄帮助愈合伤口。现在,让我们看看作为草药姜黄都有哪些好处。

在印度,人们很早就认识到姜黄可以促进伤口愈合,他们还用它清洁身体和排毒。现代医学目前已经开始把姜黄提取物作为治疗药物。

总体来看,姜黄具有很好的抗炎作用,对治疗骨关节炎特别有好处。许多医学研究提到姜黄有预防癌症的功效,其中包括乳腺癌、结肠癌、前列腺和皮肤癌等类型。然而,让我们以谨慎而客观的态度对待各种数据。许多科学研究的数据仍然需要遵循一定标准,并需要进一步澄清事实。

除了上述功效外,姜黄还具有很好的抗炎作用。姜黄包含的抗氧化剂可以抵御*基损害。此外,其他研究还发现它可以治疗关节炎,消化系统疾病,和降低坏胆固醇。


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