榴莲壳怎么吃 榴莲壳煲鸡汤的做法功效

榴莲是一种很矛盾的水果，有的地方既把它视为宗教崇拜的供果，又因为刺鼻的气味而禁止带入公共场所。榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比而口感却细腻香甜。但就是这样的水果却被称为“果中之王”，因为它营养含量极为丰富。但是很多外国人无法忍受他的气味，还没品尝就把它扔出窗外。

榴莲壳怎么吃?

1、榴莲壳煮盐水

准备好榴莲壳一块、一个苹果、适量的酒酿。从榴莲壳上取出于果肉和硬壳之间的白色部分，将其放入水中，大约煮3-5分钟后，再将壳丢掉。随后将苹果切成丁状，往锅中加入一盒酒酿，煮开之后，加入苹果，焖一会就可以了。

2、榴莲壳研磨成粉

榴莲壳有一定的药物作用，可以清热去火，因此，将榴莲壳研磨成粉状后，平时可以直接用开水冲泡饮用，经常食用，可以促进人体对重金属的排泄。因此，特别适合经常在重金属环境中工作的人群，对于铜和铅的排出效果非常的显著。

榴莲壳可以煮盐水和研磨成粉吃，这两种方式，都可以发挥出榴莲壳的功效，对清热去火以及促进人体金属的排泄，都具有非常不错的效果。

榴莲壳煲鸡汤的做法功效：

1、榴莲壳煲鸡汤可以起到补肾的作用

榴莲壳和榴莲肉不同，肉是热性的，而壳则是败火良物。和鸡一起炖汤，可以起到滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效。汤品味道有微微的榴莲味，估计不是一般人士可以hold住的。

2、榴莲壳煲汤可帮助人体改善寒性体质

很多的女性朋友们都是寒性体质。鸡肉富含蛋白质，喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升。而榴莲壳可以活血散寒。故经常痛经的女性朋友们不妨一试。

3、榴莲壳鸡汤的其他作用

经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群。