吃青头菌可以喝酒吗

在吃菌子的时候不要喝酒，无论是吃什么野生菌，都不能同时喝酒，虽然野生菌无毒，但是含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用菌类时最好不要饮酒，还是喝菌汤实在。

那大家都记住了吗，吃青头菌的时候就不要喝酒了，不如喝青头菌煮的汤既好喝又健康。青头菌是一般人群可以食用的，食用禁忌不多，但是这一点大家一定要记住。在食用方面禁忌不多，但是在烹饪青头菌方面还是有很多技巧的。接下来为大家介绍一下熬青头菌汤的注意事项。