红毛丹图片价格多少钱一斤 红毛丹怎么吃

红毛丹喜欢高温多湿，没有风害，低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上，最冷月的温度要高于17摄氏度适合红毛丹的生长发育。红毛丹幼苗期不耐旱，需要适当增加水分管理。果实生育期最需要水。所以要求栽培地的年降雨量在1800毫米以上。

红毛丹图片价格多少钱一斤?

1、市场价格

红毛丹在我国种植面积较少，目前只有在海南和三亚地区较大面积种植，所以产量较低，但是市场需求较大，所以大多是国外进口，价格也较高。一般市场价格在15-20元一斤左右，而在超市中价格在20-30元一斤左右，而在网购平台购买从国外进口的价格会更贵，而且都是要3-5斤出售。

2、价格变化

水果行业都是靠天气吃放，因为一些气候原因，导致产量大幅度下降，造成巨大的经济损失。今年红毛丹的种植面积扩大了，但是受台多个台风的影响，导致红毛丹产量还有所下降，所以市场需求加大，导致它的价格比以往还有所上涨。据近期各地批发市场的价格来，它的价格在15元一斤左右起伏，预计在后期不会有过大的起伏。

3、市场前景

红毛丹是热带珍稀水果，本身的经济价值较高，我国栽培红毛丹历史也有50余年，从上世纪60年代引入，经过多年的培育，也拥有成熟的种植技术。加上当地的大力扶持，它的市场前景较为可观，很多种植户看到之一商机，开始发展红毛丹，病改良种植管理，提高品种，增加产量和收入。

红毛丹怎么吃?

1、直接食用

红毛丹是可以直接剥开食用的，本来就是一种特别常见的水果种类，口感上和荔枝比较像，但是果肉显得更加紧实一些，甜度较高。把外面长毛的表皮用牙齿要掉，露出果肉挤出来就能够吃到了。

2、茶饮

红毛丹的果壳剥开后收集起来，洗净晒干，可以当做泡茶的引子，煮水当茶一样喝。红毛丹茶有着一股特别的清香味，而且喝红毛丹茶是能够辅助治疗口腔溃疡和痢疾症状的，还有一定消火作用。

3、加工制作

除了直接食用外，制成干果、蜜饯、果冻、酒酿、果酱等也很不错。干果蜜饯的做法就是把红毛丹的果肉取出后弄干其中的水分，果酱的做法则是将果肉捣碎后用大火熬制成粘稠的汁水，收汁后倒在瓶子里密封。

4、做菜

在南方也有用红毛丹的果肉做菜食用的操作，一般是与虾球一起炒食，加入胡椒盐、白芝麻、太白粉、鸡蛋等腌制后汽油烧锅，把虾球炸熟再和红毛丹摆盘，撒上白芝麻等调味料，一盆红毛丹虾球就做好了。