酢浆草的营养功效以及食用禁忌

酢浆草是日常生活中极其常现的一种野草，其具备很好的药用价值。在中国广布，亚洲温带和亚热带、欧洲、地中海和北美皆有散布。酢浆草含抗坏血酸、去氢抗坏血酸、丙酮酸、乙醛酸等成份，具备清热利湿、消肿解毒、凉血散瘀等成效感化。但因为酢浆草性寒，妊妇及体虚者要慎服。上面就让我们具体理解下酢浆草的养分成效和食用忌讳吧！

【酢浆草的成效感化】

1、清热利湿

酢浆草的营养价值是很丰厚的，是种十分保健的药材。那末酢浆草性寒，有清热利湿之功，可用于干冷内蕴惹起的泄泻、痢疾、黄疸、淋病、赤白带下等证，单用或配伍其他清热利湿之品同用，以加强疗效。如治泄泻、痢疾，可单味煎服或加红糖蒸服；治黄疸，可配茵陈、金钱草、高山木、土大黄等以清利退黄。

2、消肿解毒

酢浆草的药用成效是十分普遍的，对人体有多方面的主动感化。那末酢浆草能消肿解毒，用于咽喉肿痛、疔疮、痈肿，蛇虫咬伤等。治咽喉肿痛，以鲜酢浆草加盐共捣烂，布包括于口中，或煎汤漱口，或煎汤代茶的成效与感化，有较好疗效；医治疮、乳痈、腹部痈肿，可用本品煎汤内服。

3、凉血散瘀

酢浆草除具备以上成效外，还有助于凉血散瘀，可见其成效之适用。那末酢浆草能凉血散瘀，用于出血、跌打损伤。治鼻衄、吐衄，可用本品加盐煎服；治跌打青肿，鲜品搓伤处，并煎服。临床用本品加氯化钠捣碎成浆内服治各类扭伤、血肿、传染有较好疗效。

【酢浆草的营养价值】

酢浆草含抗坏血酸、去氢抗坏血酸、丙酮酸、乙醛酸，体壁细胞含铁卵白。另含牡荆素、异牡荆素、2-庚烯醛等成份。

1、酢浆草煎剂在试管内对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌均有抑制作用。同属草木毛茛酢浆草能损伤牲畜肾脏，使血中非蛋白氮分明降低。

2、酢浆草具备分明的抗炎感化，其抗炎感化能够与其下降IL-8等致炎因子的含量有关，而肃清*基、抗脂质氧化才能未见明显转变。

3、酢浆草医治前列腺炎，疗效显著，以为是医治该病好的良药，用之既能清热利湿，又能疏血通窍，若与王不留行、爵床等药配伍，疗效更显。

【酢浆草的食用忌讳】

一、关联忌讳

酢浆草性寒，妊妇及体虚者慎服。

二、母婴宜忌1、妊妇不宜服用

酢浆草为路边常现野草，有酸酸的口感，小时候也有测验考试过。但酢浆草究竟是一种药材，妊妇又是属于特殊人群，应尽可能不要服用酢浆草，以避免对胎儿晦气。

2、婴幼儿能够服用

酢浆草具备清热利湿、消肿解毒的成效，并且带有酸味，婴幼儿服用，能去黄利湿，还能关于咽喉肿痛、疔疮、痈肿有医治结果，但不要少量服用，究竟是药材。

【酢浆草的用法用量（药用价值）】

1、医治传染性肝炎

取酢浆草1两，瘦猪肉1两炖服。逐日1剂，连服1周。

2、治小便赤涩痛苦悲伤

酢浆草，上一味，采嫩者，洗研绞取天然汁，每服半合，酒半盏和匀，空心折之，未通再服。

3、治妇人产后子宫脱出

用酢浆草煎汤，用草坐不开孔，才熏收一半，稍温动手洗，并支出而安。