蓝莓图片价格多少钱一斤 蓝莓怎么洗怎么吃

蓝莓，又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)等，为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长于海拔900 ~ 2300 m的地区。

蓝莓图片价格多少钱一斤?

蓝莓的品种较多，可以分为国产和进口的，而且每年的市场价格都会有所波动，所以它的准确价格并不明确，但是可以推断一个大概的价格，作为参考。一般野生的蓝莓价格在50-60元一斤，而国产人工种植的价格在50-90元一斤左右，而进口的价格较高，在100-300元一斤不等。

蓝莓怎么洗?

淘米水/淀粉水

淘米水和淀粉水也可以拿来清洗蓝莓，清洗的方式比较简单，无需用手搓洗，只需要将蓝莓放到水盆中，用手轻微搅拌搅拌，再静置浸泡10~15分钟，取出再用清水清洗掉表面的残留物，就能食用了。

盐水清洗

盐水清洗相比于清水来说，洁净程度会更高。因为盐水除了清洗掉灰尘外，还可以把蓝莓上肉眼看不见的细菌给脱落下来，吃起来会更加安全。盐分不要给的太多，不然洗出来的蓝莓味道会很涩。

清水清洗

从市面上购买回来的蓝莓，用清水浸泡清洗后就可以直接食用了，主要是剔除掉表面的灰尘。蓝莓果实上的白霜不是脏东西，是自然形成的营养物质，无需为了清洗白霜而过度浸泡。

蓝莓怎么吃?

糖拌蓝莓

将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口，还能能解酒。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

自制蓝莓酱

准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮，直至煮成糊状，加入蓝莓和柠檬汁，低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌，直至成泥状，冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调奶油食用。

蓝莓冰激凌

将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒， 自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容还能养眼。 注意：新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。

调入酸奶直接食用

取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，浸泡10分钟，即可食用。四、调入酸奶打成浆液食用

取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。