大麦苗功效以及作用机理介绍

导语：提起植物大麦，相信大家都熟悉吧！而今天小编想要大家了解的是大麦的幼苗大麦苗，大麦苗小伙伴们肯定也都知道，不过大麦苗的功效与作用机理大家了解吗？小伙伴们想不是太清楚吧，那小伙伴们想不想要了解呢？今天土巴兔小编整理了大麦苗的功效与作用机理，想要分享给大家，对这方面感兴趣的小伙伴们赶快来吧！我们一起来学习一下。

大麦苗的作用机理

a.大麦嫩苗汁液是世界上单项资源中营养物质最丰富，最均衡，最适合人体细胞需要。它可以营养细胞，修复细胞，促进细胞新陈代谢。

b.大麦嫩苗的碱性度为66.4，是典型的碱性食品。能迅速调节体液酸碱度，使细胞处于中性、弱碱性体液中才能充满活力。加速细胞修复速度，增强免疫力，恢复健康。

c.大麦嫩苗含有多种酶类物质。其中超群出众的SOD活性酶(是超氧化物岐化酶的英文简称，这种酶被称之为“生命的火花塞”，它关乎人体健康寿命的长短)具有较强的抗氧化作用，清除体内的氧*基，延缓衰老使人体焕发青春。

大麦苗的功效

大麦嫩苗含有200多种活性营养素，其中包含70多种矿物质，18种人体所必需氨基酸(优质植物小分子蛋白质)，100多种活性酶，各种维生素。另外，还有天然叶绿素，天然植物黄铜，可溶性膳食纤维，水溶性纤维素等。

1.抗溃疡，缓和胃炎

十二指肠溃疡和胰腺炎症状。因大麦嫩苗中含有大量的天然叶绿素和大量的SOD酶，一直以来被医学专家们称之为“天然的消炎药”修复胃肠组织细胞，促进伤口愈合都与其有关。

2.抗炎症

大麦嫩苗中的叶绿素具有抗炎能力，改善过敏和皮肤炎症，对口腔溃疡、咽喉炎、青春痘，嘴唇疱疹有较好的效果。

3、降低胆固醇

大麦嫩苗含有丰富的不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸，通过胆固醇的转化和排泄从而降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉粥样硬化、肥胖、肝脏疾病、高血压等有一定功效。

4.降血糖

可以促进细胞对血液中葡萄糖的吸收而使血糖趋于正常。并且对糖尿病收起的血管病变也有较好的预防作用。

5.改善亚健康

大麦嫩苗富含的有效成分能有效保持体液的碱性。具有酸性体质的人容易疲劳、精神萎靡不振，易患感冒、口臭、头晕眼花、耳鸣、手脚发凉、精神过于敏感、焦躁。服用大麦苗后可能效改善亚健康症状。

6.排毒通便

大麦嫩苗中含有丰富的膳食纤维、维生素酶等，是目前国际流行的通便排毒保健食品。

以上这篇文章就是土巴兔小编给小伙伴们分享的大麦苗的功效与作用机理，相信仔细阅读上面文章内容的小伙伴们，对于大麦苗的认识肯定又更深一层，说实在的，大麦苗真的是一种很好的植物，功效那么多，就连它的粉，大麦苗粉同样也是有很多的功效，所以小伙伴们一定要好好了解大麦苗，它是我们最常见的农作物大麦幼苗，如果我们对它不太了解，就显得我们有点不懂得常识了。