2023-10-03
月桂叶的功效与作用 月桂叶和香叶的区别
月桂叶是菊草叶的进化型,保留着进化前的印象,胴体和脚变的细长,有比较强壮的感觉。长得像是淡黄色的蜥脚下目恐龙或是蜥蜴。脖子上长著一圈像卷起来的叶子一样的植物,据称这些蕾的里面是小树的芽。一片镰刀形状的大叶子从月桂叶头上突出来。月桂叶有着红色的眼睛,分别有一个大脚指甲的四只脚,和一条小小的尾巴
月桂叶的功效与作用:
1、去除腥味
月桂叶中含有丰富的挥发油和芳香类物质,平时人们在烹调一些肉类食材时,可以加入适量的月桂叶,这样可以让它的香味渗透到食物中,能让这些肉类食材的鲜味而消除,而且能让做好以后的肉类菜品具有浓郁的香气。
2、增加食欲
月桂叶中含有丰富挥发油,人体吸收这些物质以后,可以促进唾液和胃液分泌,能让人们有种胃口大开的感觉,它对人类的食欲不振和消化不良都有一定缓解作用,另外月桂叶还能去除油腻人们在食用高脂肪食物以后及时食用一些月桂叶可以促进消化也能防止脂肪在身体内堆积。
3、防病治病
月桂叶还是一种功效出色的中药材,它能祛风除湿,也能行气止痛,在日常生活中,人们出现关节疼痛和经期腹痛等不良症状时,及时服用月桂叶,就能让症状减轻,另外它还能杀虫止痒,也能温中行气,对人类经常出现的疝气和阴囊湿疹以及脾胃虚寒等,这也有明显调理作用。
月桂叶和香叶的区别:
月桂叶是香叶
月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。
月桂叶(bay leaf 亦作laurel leaf)樟科(Lauraceae)常绿树甜月桂(Laurus nobilis)的叶。受欢迎的香料,用於腌渍或浸渍食品,又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳,但略有苦味。精油含量约2%,主要成分是桉叶脑(C10H18O)。乾月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调後再从菜肴中除去。或制成月桂粉出售。甜月桂原产地中海沿岸,自古就有栽培。古希腊用月桂叶做成花环戴在获胜运动员的头上。在中世纪月桂叶供药用。