卤水中和毛桃作用相似的香辛料

冰糖片

冰糖片也有调和口味的作用，同时冰糖片也有润肺去躁、补益气的功效。

桂皮

桂皮可以驱腥增香，使卤水酱香味特浓。桂皮也经常用来炖汤，有行气止痛、缓解风湿的功效。

白果、八角、茴香

白果可润肺止喘，温经止带。八角和茴香有散寒止痛的功效，它们在卤水中都是起着，驱腥增香的作用。但是茴香多食有毒，要按比例调配。

今天小编给大家科普的毛桃和卤水的小知识结束了，虽然有和毛桃有相似作用的原料还有很多，但是因为大家所具有的功效和香气不同，各个香料都有着它们自己的独特作用。大家如果有想知道更多知识，可以继续关注毛桃的相关内容哦！