孕妇能吃木耳吗 吃木耳的好处和坏处

木耳子实体薄而有弹性、胶质、半透明，中凹，常常呈耳状或环状，渐变为叶状。基部狭窄成耳根，表面光滑，或有脉络状的皱纹，直径一般4厘米~10厘米，大的可达12厘米以上。干后强烈收缩，上表面子实层变为深褐色至近黑色，下表面呈暗灰褐色，布满极短的绒毛。

孕妇能吃木耳吗?

1.怀孕期间是可以吃黑木耳的。黑木耳中含铁很丰富的，经常吃可以预防缺铁性贫血的哦，孕妇适量吃些可以，但是也别一次吃太多哦。

2.木耳吃之前是需要先用水浸泡的，等到发的差不多了才可以吃，可是必须现发现吃，不可以将隔夜的泡水的木耳又拿来做了吃，里面是有细菌的。

3.怀孕期间吃的母乳最好是烧熟的，经过高温火烧的，可以用消灭细菌。

吃木耳的好处：

木耳可缓解便秘和补铁补血。木耳中含有丰富的蛋白质、胶质、纤维素和钙、铁、磷和钾等元素，具有润燥活血、滋养益胃的功效。孕妇在孕期适量地进食木耳，其中丰富的纤维素可帮助缓解便秘，因此到孕后期便秘严重的孕妇可适当吃木耳。同时，有贫血缺钙的孕妇也可以吃，能帮助补钙补血。

吃木耳的坏处：

吃木耳虽然有很多好处，但是吃多了也会不好。如果吃太多木耳可能会对肠胃造成负担，会出现消化不良的情况，可能会出现腹痛、腹胀的情况。

木耳不能和维生素K3一起吃

维生素K3具有促进凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，两者一起食用会降低维生素的作用，所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃。

木耳不能和野鸭一起吃

木耳是一种寒性食材，而野鸭也是寒补食材，两一起食用会加重肠胃的负担，严重会导致消化不良等症状。

木耳不能和田螺、海螺一起吃

木耳还有较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，两者一起食用容易消化不良，严重可能会中毒。

木耳不能和麦冬一起吃

麦冬具有很好的强心、抗菌作用，但是它与木耳中的成分相冲突，如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。