百香果的籽能吃吗（吃百香果籽有什么好处和功效）

百香果的籽能吃吗

  百香果的籽能直接吃，百香果又称鸡蛋果，有“果汁之王”的美誉，果肉中含有多种氨基酸、维生素及矿物元素等，有较高的营养价值。

  而百香果籽中也含有大量的维生素C、膳食纤维等，由于百香果籽形状较小，可以选择直接吞下，也可以嚼碎再吃。

  另外，百香果籽味道较酸，嚼碎后口感更酸爽，并且利于人体消化和吸收。

  百香果里面的维生素，和胡萝卜素还是比较丰富的，而且它还有提神醒脑，帮助消化、化咳止痰，提高免疫力等这些功效。

  我们一般人吃百香果的时候都是把它泡在水里喝的，也有的人它做成果酱。但大家对百香果里面那个黑色的籽到底能不能吃还是有争论。

百香果的正确吃法

  如果水果店老板听到这个消息的话，他可能会笑着说“不懂的人，百香果都白吃了。”

  其实百香果里面的那个黑籽是可以吃的，而且它里面的营养还是比较足的。如果尝过这个黑籽的人都会感觉到它吃起来是比较脆的，味道也挺不错。

  它里面含有大量的超细纤维，这种纤维能够改善我们的消化，调整我们的肠道细菌。

  我们在吃百香果的时候，可以将百香果从中间切开。然后用勺子把它肉给挖出来，再将这些肉放到水杯里面。

  如果你是一个人的话，这些水就可以大概加个200毫升左右。如果你是喜欢吃甜的，可以在里面加入点白糖或者蜂蜜。

  不过虽然百香果味道很独特，而且营养也比较丰富。但并不是所有的人都适合吃的，特别是那些婴儿。他们的肠胃是比较弱的，如果吃了百香果很容易生病。