罗勒叶是什么？有什么作用？

大自然是我们人类最好的朋友，在很多方面我们必须要跟大自然友好相处，甚至有很多人喜欢在家养上几盆花花草草。其中有一种植物是比较常听到的，但是并不是很多人真正了解这是一种什么植物。这种植物就是罗勒叶，听到这个名字就觉得很特别，感觉像是在外国传进来，但是事实上是不是这样的呢，罗勒叶又究竟是什么呢，有什么作用呢，我们一起来看看吧。

罗勒叶(又称九层塔叶，也叫鱼香菜)，野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、*等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。

罗勒叶多年生直立草本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝，紫绿色，被柔毛。叶对生，叶片卵形，先端尖，边缘有锯齿或全缘，叶下面有腺点。轮伞花序顶生，每轮有花约6朵，花轴长而被柔毛，花冠淡红色。小坚果卵形，暗褐色。花期7～9月。

全株含挥发油。挥发油的主要成分为罗勒烯(Ocimene)、1，8-桉叶素(1，8-Cineole,Eucalyptole)、芳樟醇(Linalool)、丁香油酚(Eugenol)、茴香醚(Anethole)和桂皮酸甲酯(Methyl cinnaminate)等。有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。

具体作用

1、增强胃屏障作用

2、对补体的作用 罗勒水粗提取物有抗补体活性。但该补体抑制剂体外无细胞毒反应，也未见小鼠全身毒性。

功能主治

疏风解表;化湿和中;行气活血;解毒消肿。主感冒头痛;发热咳嗽;中暑;食积不化;不思饮食;脘腹胀满疼痛;哎吐泻痢;风湿痹痛;遗精;月经不调;牙痛口臭;胬肉遮睛;皮肤湿疮;瘾疹瘙痒;跌打损伤;蛇虫咬伤。

我们还可以用罗勒叶来做菜吃，罗勒叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味，能辟腥气。多用于意大利菜肴。

原来罗勒叶是在我们国家就有，尤其在亚洲热带即我们广东这边会比较多，但是好像在我们这边很少会用来食用，更多的是在家里种上几棵陶冶情趣。但是对于西方国家来说可能就不一样了，他们大多数会使用罗勒叶来做菜，将罗勒叶的独特风味加入到菜式中，当然有机会的时候大家都可以试试。看了小编以上的介绍，相信大家对罗勒叶是什么已经很了解了，更多资讯已经很了解了，更多资讯请继续关注土巴兔。