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苹婆的功效与作用,给您舌尖上的健康

植物百科2022-02-26 13:33:03

    苹婆可能很多人对它都不太熟悉,这种水果在我们的生活中不是很常见,它的长相很特别,像豆荚一样,里面装着几颗苹婆籽,微微开口,食用部位是他的种仁,有很多食用方法,可以蒸、煮、烤等。苹婆的营养价值也是非常高的,在过去的很多医书中都有记载,它不仅是水果,也有很高的药用价值,是一种非常珍贵的品种。所以,今天小编就带您认识一下苹婆的功效与作用,相信您一定有所收获。

苹婆的功效与作用,给您舌尖上的健康

苹婆的树干通直,高可达20m,树皮褐色。单叶互生,倒卵状椭圆形;腋生圆锥花序、下垂,花杂性,无花瓣,花萼微带红晕,花期4-5月,8-9月可二次开花。蓇葖果卵形,9-10月成熟时红色。由于苹婆年产量少,加上祭祀习俗熄微,故很少大量种植的果园,只有零星种植。

苹婆的功效与作用,给您舌尖上的健康

苹婆的营养价值

1、苹婆的富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除*基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

2、构成机体的重要物质,能储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

3、苹婆的这些营养价值很适宜夜盲症,容易长粉刺、疖疮等皮肤病,肺气肿,甲状腺机能亢进症的人群食用。

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苹婆的功效

苹婆的功效体现在可解毒,止呕消嗳,提高免疫力,补充能量,明目,和胃。

在中医中记载:【性味】甘,温。①姚可成《食物本草》:“甘,温。”②《生草药性备要》:“甘,平。”

【功用主治】温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。

①姚可成《食物本草》:“治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。”

②《生草药性备要》:“治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。”

【选方】①治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。

③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》)

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【禁忌】脾虚便泄者禁服。

【壮药】美果囊,美难:根治胃溃疡;树皮治哮喘《桂药编》。

【傣药】湾洪(西傣):根茎治胃痛,胃肠炎,痧症,跌打损伤,骨折,外伤出血,风湿性腰腿痛,类风湿性关节炎《滇省志》。湾洪(西傣),蛮呼阿(德傣):根治跌打损伤,骨折,外伤出血,风湿性腰腿痛,类风湿性关节炎,胃痛,胃肠炎,痧症。腹泻,红痢《滇药录》。

种子(凤眼果):甘,温。温胃,杀虫。用于虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。 果荚(风眼果壳):平,淡。用于中耳炎,血痢,疝气;外用于痔疮。

苹婆的食用方法:用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小乌蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。

苹婆的功效与作用,给您舌尖上的健康

苹婆的果实可以食用,那么它的壳有没有什么功效呢?有人就好奇这种植物的壳是否可以加以利用。比小看这种植物的壳,苹婆的壳也就是凤眼果壳具有活血行气,主血痢、小肠疝气、痔疮、中耳炎等功效,既可以内服也可以外用。

苹婆的功效与作用,给您舌尖上的健康

苹婆的果子小,产量也很小,不是很常见,但是它却富含着丰富的营养价值。大家可以想象一下板栗煮熟后的味道,苹婆也是可以这样煨熟来吃的,和板栗的味道就很相似,不过苹婆的汁多一些,所以口感还更好呢!虽然苹婆是一种非常好的食物,但是脾虚腹泻者是禁忌食用的。苹婆果不仅在医学上有很高的价值,而且它的树形美观,叶常绿,不易掉落,所以也是有很高的观赏价值的,是一种很神奇的植物。以上就是有关苹婆的功效与作用的内容,希望能对大家有所帮助!


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