葡萄软果如何防治？葡萄软果的原因和综合防治

图：葡萄软果

一、葡萄软果的原因

1.黑腐病：果实与叶片、新梢上都可发生黑腐病。果实发病时，初期只产生紫褐色小斑点，逐渐向四周扩大，周围是褐色，中间为灰白色，稍凹陷，发病果首先软烂，最后成为干缩僵果，并伴有棱角，病果上还会出现黑色突起。叶片发病时，初期产生红褐色小斑点，逐渐扩大成近圆形病斑，直径可达4—7厘米，*灰白色，外缘褐色，边缘黑褐色，上面生出许多黑色小突起，排入成环状。枝梢受害处生褐色椭圆形病斑，*凹陷，其上生有黑色颗粒状小突起。

2.白腐病：白腐病是葡萄生长期引起果实腐烂的主要病害，首先在病果梗和穗轴上产生病斑，呈现淡褐色水浸状近，随后病部腐烂变褐色，很快蔓延至果粒。白腐病在全国各葡萄园地发生较普遍，果实损失率在10-15%，在严重的年份里可损失60%以上，甚至失收，高温高湿季节，该病危害相当严重。

图：葡萄软果

3.房枯病：葡萄房枯病又名穗枯病、粒枯病，主要为害果粒、果梗及穗轴，发生严重时也能为害叶片。发病初期，先在果梗基部产生淡褐色病斑，逐渐扩大后，变为褐色，并且蔓延到果粒与穗轴上，使穗轴萎缩干枯。果粒发病，先以果蒂为中心形成淡褐色同心轮纹状病斑，有时轮纹并不明显，后病斑扩展，果蒂失水皱缩，果粒腐烂变褐色，病斑表面散生黑色小点粒（分生孢子器），后果粒干缩成灰褐色僵果。病果穗挂在树蔓上可长期不落。叶片发病，先是在叶面上产生红褐色圆形小斑点，后逐渐扩大，病斑边缘呈褐色，中心灰白色，后期病斑*散生黑色小点粒。

4.溃疡病：葡萄溃疡病引起果实腐烂、枝条溃疡，果实出现症状是在果实转色期，穗轴出现黑褐色病斑，向下发展引起果梗干枯致使果实腐烂脱落，有时果实不脱落，逐渐干缩；在田间还观察到大量当年生枝条出现灰白色梭形病斑，病斑上着生许多黑色小点，横切病枝条维管束变褐；有时叶片上也表现症状，叶肉变黄呈虎皮斑纹状；也有的枝条病部表现红褐色区域，尤其是分支处比较普遍。在我国20个葡萄主种植省份均有发生，病害造成葡萄减产3%至8%，严重地区达10%至20%，个别地区葡萄园达50%以上。

5.枯萎型软果：植株根系、枝条病变，主要由病害、环境造成，比如：病害、虫害、水淹、肥害等等造成根系、枝条坏死等，致使植株营养供给失调，整株枯萎或枝条枯萎，从而造成果实营养不良而发生软果。

图：葡萄软果

二、葡萄软果的综合防治方法

1.合理施肥：葡萄硬核后大家普遍注意的都是钾肥，一般都是采用地下施肥（撒施、冲施等），但在雨水过大的情况下，地施很大程度上都被雨水冲走，造成土壤养分不足，另外，过涝、阴雨天情况下树体吸肥量很小，所以在这种情况下要注重叶面喷施。

2.合理摘心：果实着色期注意摘心打头，一般要求留一叶摘心，保证叶片正常营养供给。

3.合理控产：滁州一带大都是大串葡萄，一串基本在2斤半以上甚至4斤左右，一亩约2000至3000串，从这个数据就可看出，很多种植者都是把葡萄当做水稻来种。确实高产往往可以带来高收入，可是高产了真的有好的品质、有好的市场？另外，高产给我们带来了更多的问题，软果只是其中一个。所以，大家还是要合理控产，一亩2000至2500串，平均每串2斤左右即可。

图：葡萄软果

4.合理用药：就了解很多地区在套袋以后就不会继续用药，其实不用药、少用药在于食品安全卫生上确实好事，可是问题来了的时候可能造成更加不安全不卫生的用药，所以要合理用药，套袋后至冬剪还是要正常用药预防即将到来的病害。

5.合理用水：一般南方葡萄硬核后期即将进入雨季，在该阶段我们要合理水肥，平时就开始保持土壤湿度，让果树处于不缺水的环境中，可以有效减少暴雨、连阴雨等雨水造成葡萄树势衰弱、裂果的问题；一般浇水灌溉要选择在早上4点左右或者晚上9点以后（高温要更晚），这个时候地温正常，浇水不会造成很大的影响。