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百合的功效与作用及食用方法禁忌

植物百科2022-02-15 09:35:50

百合不光是一种观赏花卉,同时它还是一位药材,那么百合的功效与作用有哪些呢?百合要怎么食用,食用时要注意什么?今天我们就来了解一下。

百合的功效与作用及食用方法禁忌

百合的功效与作用

润肺止咳

百合有着很好的清燥祛热的功效,中医经常使用百合来治疗肺热或是咳嗽,非常的适合在秋天食用。

抗癌

百合中含有大量的生物碱,这些生物碱能够很好的抑制癌细胞的增生,同时控制癌细胞的转移,如果食用的时候加上薏米,那么抗癌的能力或增加很多。

增强免疫力

百合中含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质,这些物质可以很好的提高免疫力,经常用百合泡水喝可以很好的促进淋巴细胞的存活率。

百合的食用方法

做汤

我们可以用百合、银耳、莲子做成汤,有着很好的养阴润肺的功效。

做粥

在煮粥的时候可以在里面放上一些百合,然后加入白糖等调味品,非常的时候烦躁失眠等症状。

泡茶

我们还可以用百合泡茶,可以起着很好的排毒养颜的功效。

食用百合的禁忌

不要过量食用

百合是食欲寒性食物,所以不能大量食用,尤其是体寒的人,更是要谨慎食用,而且百合中还含有秋水仙碱,过量食用会引起中毒。

不要和猪肉和羊肉一起食用

在食用百合的时候要避免和猪肉还有羊肉一起食用,这会造成中毒,最好是和莲子桂圆等一起食用,可以起到很好的保健效果。


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