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芒萁的功效与作用及食用方法

科普知识2023-09-17 11:11:07

  芒萁又可以叫里白科,属于蕨类的植物,其中含有多糖肽等其他的营养成分,而着些成分都是有利于身体健康的,它主要生长于酸性红壤的山坡上,分布于西南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、*、湖北、湖南、广东、广西等地和甘肃南部。

芒萁的功效与作用及食用方法

芒萁的功效与作用

  芒萁的根茎及叶可治冻伤,并且一年四季都可以采集利用,它具有清热利尿、祛瘀止血的功效,可以治痔疮、小儿高热、跌打损伤、风湿瘙痒,毒蛇咬伤等,此外还具有润燥和滑肠等多种功效,对大便燥结、脾胃不和等方面都有很好的作用。

芒萁的功效与作用及食用方法

芒萁食用方法

  芒萁的食用方法是比较简单的,而其可以食用部位是嫩叶,首先用清水洗净,在开水中烫一下便捞出,凉拌、炒菜,都是非常好吃的。

芒萁的功效与作用及食用方法

芒萁食用禁忌

  芒萁是没有什么食用禁忌的,而且适量的吃一些芒萁,对溶血性链球菌及肺炎球菌均有抑制作用,除此之外,全草或根状茎或茎心捣烂敷,或晒干研粉外用敷患处,也是非常不错的。


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