还魂草的功效与作用及食用方法

  还魂草也就是我们熟知的卷柏，这是它在城市里面的称呼，而在乡下民间，它则被称为“还魂草”、“九死还魂草”和“长生草”，是农村是比较常见的一种杂草，野外到处都是的它，最常生长在山坡上。

还魂草的功效与作用

  1、止血：还魂草是一种名贵药草，有收敛止血的作用，民间将干枯的还魂草烧成灰，内服可治疗各种内出血，将还魂草灰用菜油拌湿，涂抹在出血的伤口处，就能很好的止血了，治疗便血、尿血、鼻出血等效果显著。

  2、抗癌：还魂草对人类的皮肤癌、鼻癌和肺癌以及肝癌等都有很好的预防和治疗作用，能抑制癌细胞生成与再生，癌症患者服用它的提取物以后，能控制癌细胞生长，可以缓解病情，延长生命。

  3、抑菌：还魂草味辛，含有较多的挥发性芳香物质，可以杀灭和抑制大多数的细菌，同时还魂草中含有的有机酸和黄酮类化合物，也可以作用于多种细菌，有抑菌的作用，因此吃还魂草可以抑菌。

还魂草食用方法

  还魂草清洗干净、切段后可以用酱油、醋、盐少许、鸡精、白糖少许，腌制一下，夹在刚出锅的馒头里吃，但是通常会晒干药用，还魂草不建议泡水服用，最好煎服。

还魂草食用禁忌

  当然不是每个人都适合食用还魂草，它不适合体质壮实和热性病人食用，口苦咽干、性情急躁的患者不可食用，糖尿病患者也不可食用，口鼻干燥、手足心热、烦躁失眠、口鼻出血和婴幼儿不宜食用还魂草。