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莲子是什么植物

植物百科2023-09-09 13:40:19

莲子是什么植物

莲子是什么植物

  莲子,别名莲子、水之丹、莲子、莲子、莲子肉,是莲属植物的种子,尤其是荷花,在东亚国家的菜肴中很常见,也是一种中草药,可以用来制作莲蓉,一般都是以干货的形式出售,新鲜的可以做小吃。

  莲子是莲科植物莲子的种子,秋天果实成熟时切莲子房,取果,去果皮,干燥后是红莲子,白莲子是果实成熟时切开的莲子房,取出果,去皮,去掉红色的衣服,晾干。

莲子生长习性

  莲是一种长日照植物,特别喜欢光,非常不耐阴,在朝阳的半阴环境中生长,叶、蕾、花、莲花等表现出明显的趋光现象,莲开花晚的百莲是喜欢温暖、高温、低温的植物。

  在整个生长季节,适合莲藕生长的最佳温度范围为22~32℃,也能忍受35.4℃的高温,但气温在16℃以下生长极慢,气温再次下降时处于休眠状态,不再生长,5℃以下地莲容易冻伤。

莲子生长地方

  莲子长在莲花里,多年生水生草本的根状茎是厚的,有膨胀的节间,里面有很多纵向通风口,节自行悬挂,上侧为黑色鳞片叶,下侧为不定根。

莲子是什么植物

莲子长什么样子

  莲子没有成熟的时候为绿黄色,成熟的时候带有些许褐色,外皮为红色或白色,果实皮层坚硬,种子(莲子)为黑褐色,椭圆形或卵形,长1.3-1.6厘米,经过28天多才能长出枝茎。

莲子图片欣赏

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