西瓜的甜度是多少

西瓜甜度

  西瓜是夏季常见的一种水果，含糖量一般在5%-12%之间，不同品种的西瓜的甜度是不同的，其中比较常见的麒麟瓜的含糖量为9.4%。

  西瓜的最佳甜度是11度，但判断西瓜好不好不会以甜度多少来算不合适，一般会根据西瓜的甜度、肉质、水分含量和纤维含量来判断，一般西瓜的甜度最高能到达13度。

西瓜甜度等级

  一般影响西瓜甜度的因素主要有水分、温度、光照和土壤，若是严重脱水，西瓜的糖分累积就会受到影响，另外温度过低、光照不足也会影响到西瓜的甜度。

  一般在辨别西瓜的甜度时，会根据西瓜的脐圈、瓜蒂和声音来判断，一般脐圈大、瓜蒂弯曲、声音清脆有震感的西瓜会更甜一些。

西瓜甜度增加方法

  西瓜属于寒性的水果，口感偏甘，味道香甜可口，汁液也比较饱满。

  在种植西瓜时，想要增加西瓜的甜度，就要保证西瓜有充足的日照时间，昼夜的温差也要大一点，另外在坐瓜15天后，再施加一次有机肥，这样种植出来的西瓜就会更甜。