樱桃番茄是水果还是蔬菜

樱桃番茄属于水果还是蔬菜

  樱桃番茄其实就是圣女果，它既可蔬又可果，是一种常见的果蔬，果实的外表小巧，直径约1-3厘米左右，营养价值非常高，是茄科、番茄属的植物，多在9-10月份成熟上市。

樱桃番茄营养价值

  樱桃番茄的口感是酸酸甜甜的，甜度较高，除了直接吃外，还可以做成油渍樱桃番茄、蜜汁樱桃番茄、话梅樱桃番茄、蔬菜水果沙拉等。

  樱桃番茄中富含有机酸、维生素C等成分，有着生津止渴、健胃消食的作用，经常食用的话还可以促进消化液的分泌，预防消化道癌、肝癌、肺癌。

樱桃番茄产地与种植

  樱桃番茄的常见产地有海南、甘肃、陕西、山西、山东、河北、河南、浙江、江苏等，其中海南的樱桃番茄是比较出名的，果实的色泽鲜艳，口感十分清甜。

  樱桃番茄可以在春季的1-2月份，或者是秋季的10-11月份进行种植，对于土壤的要求不高，饭比较适合在土层深厚、肥沃、疏松的土壤中进行种植。