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橄榄是水果还是蔬菜

养花草树2023-10-04 10:47:49

橄榄是水果还是蔬菜

橄榄属于水果还是蔬菜

  橄榄是一种水果,橄榄树是一种南方特有的亚热带常绿果树品种,属于橄榄科、橄榄属的植物,植物的果实又叫做青果,果实颜色尚呈青绿色的时候,就可以供鲜食了。

橄榄是水果还是蔬菜

橄榄营养价值

  橄榄刚吃起来是味道酸涩,但是回味甘甜,满口清香,除了直接吃外,还可以用它做成橄榄猪骨汤、橄榄糕、橄榄猪肚汤等。

  橄榄的用途是很多的,食用橄榄有着清热解毒、止咳止喘、利咽化痰的作用,对于口渴、口干等症状有着很好的缓解作用,还能够健胃消食。

橄榄是水果还是蔬菜

橄榄产地与种植

  我国的橄榄主产地有四川、福建、云南、浙江、江苏、广东、广西、*等省份,其中福建的橄榄是产量最大、品质最好的,这里的橄榄有着纤维细、果实大的特点。

  橄榄可以在清明节前后进行种植,环境适宜的话一年四季都能种植,播种时需要为其提供土质疏松、排水良好、肥沃的土壤。


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