2023-10-08
萝卜是水果吗 属于蔬菜还是水果
植物百科2023-01-27 17:45:08
萝卜属于水果吗
萝卜不属于水果,它是一种新鲜的蔬菜,是十字花科萝卜属植物,其中有一种水果萝卜,是可以当做水果生吃的。它的味道比起普通的萝卜会更甜一点,而且水分会更充足一点,在市场上也是比较受欢迎的。
萝卜是一种寒凉的蔬菜,体质虚寒者或是脾胃不好的人不宜多食,平时可以生食、炒食、做药膳、煮食、煎汤,也可以做配料和点缀,还可外敷患处效果都非常的好。
萝卜的功效与作用
萝卜里面含有丰富的维生素和微量元素,可以增强人体的免疫力,提高抗病的能力,而且可以调理肠胃,促进消化,有防癌,抗癌,开胃,消食的效果。
萝卜中还含有丰富的芥子油,能够缓解便秘,促进消化,萝卜中含有的淀粉酶,可以分解大米中的淀粉,有减肥的作用,同时萝卜含有木质素,有防癌抗癌的作用。
萝卜品种与产地
萝卜的品种有胡萝卜、白萝卜、青萝卜、红萝卜、西瓜萝卜等,萝卜原产于亚热带地区,在我国南北方均有种植,山东、贵州、浙江地区均有大规模种植。
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