2023-10-03
姑娘果是什么水果?有什么营养价值和功效?
一到入秋,在北方的露天水果摊随处可见一种外形酷似小番茄,但颜色却呈金黄色,外面还包裹着一层薄薄的“牛皮纸”的特别水果。北方人管它叫姑娘果,很多南方人听到可能就会问:“姑娘果是什么水果?”
一、姑娘果的简介
姑娘果,又称灯笼果,是一种营养价值丰富的浆果。他的外形十分独特,是所有水果中唯一一种在果实外部生长出一层薄薄的、酷似灯笼罩的保护膜。将这层保护膜撕开,里面方才露出饱满的黄色果实。看起来像一个久居深闺不见人的害羞少女,因此得名姑娘果。
在农村的地间经常可见野生的姑娘果,夏天时,姑娘果还未成熟,因此膜内的空间非常大,就像一个小气球。小孩子们喜欢将果儿摘下捏来玩,像捏爆一个个小气球。
待果实成熟以后,外面的那层膜完成了自己的使命,不再向植株索取养分和水,直至枯死变黄,成为一层薄薄的罩子继续保护果实。此时不仅这层膜呈金黄色,果皮和果肉也都呈金黄色。姑娘果虽然果实看起来跟小番茄非常相似,但口感却相差很大。番茄果肉较软,里面水分含量非常多,而姑娘果质地硬,水分少,有沙沙的口感。味道微甜,却没有特别的果香味儿,不是传统意义上大家爱吃的水果。但是,姑娘果的营养价值却非常高。
二、姑娘果的营养价值和功效
1.营养价值
姑娘果不含对人体有害的重金属,是一种绿色天然的有机水果。富含人体必需的18种氨基酸,维生素C、维生素E含量是其它水果的5倍。长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。它还富含矿物质,尤其是铁元素的含量非常高,经常食用姑娘果可以起到很好的补血作用。
2.药用价值
姑娘果的硒含量比普通水果高10倍,具有增强人体免疫力,防癌、抗癌的功效。姑娘果还可以补肾壮阳,对于肾虚阳虚症状有很好的防治作用。姑娘果所含糖、有机酸、维生素C以及铁、磷、钾、钙等微量元素对于肝脏有很好的辅助作用,帮助肝脏排毒解毒。此外,还对人体的免疫系统有很好的补充作用,增强抵抗力。
俗话说,是药三分毒,中国人的养生更喜欢用食养代替药疗,而姑娘果这样既具有药用价值又富含营养的水果是非常适宜养生的,价格也非常亲民,对于大多数人来说是一个不错的选择。
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