灵芝种植技术

灵芝介绍

灵芝又被称作神仙草、灵芝草。属于担子菌纲，多孔菌科，灵芝属。灵芝，自古以来就被人们认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征。历史上由灵芝演化来的如意是我国特有的吉祥器物。象征着国泰民安。根据用途的不同分为观赏灵芝和药用灵芝两种类型。观赏灵芝以各种不同的姿态被用来作为盆景观赏，更多的是作为中药材进入到市场中。

黄松甸镇全国闻名的食用菌之乡，灵芝和黑木耳人工栽培以有40多年历史，灵芝菌种生产和其它菌类基本相同。也需要对它们的菌种进行一级一级的扩繁。从研究所买回母种以后进行接种工作。接种过程要在无菌的环境下进行，并且在接种之前，操作人员还要对手和接种用具进行酒精消毒，按照1:30的比例把二级菌种扩繁成栽培种。灵芝二级菌种的培养料有杂木锯末78%、麦麸20%、石膏和糖各1%，水份控制在70%左右。

和其它食用菌不同，灵芝的菌丝对光线的要求几乎达到了苛刻的地步。要保证菌种在无光的状态下进行培养。温度控制在25度左右这样经过一个月左右菌丝就会长满菌袋。

野生灵芝被人们发现的地点大多集中在阔叶林。尤其在枯朽的树木基部经常会有它们的身影。灵芝是木腐性真菌，依靠菌丝体吸收木材中的营养来满足子实体的生长。所以要想人工栽培灵芝，选择适合灵芝生长的木料，经过我们栽培种植，现在东北的柞树是灵芝最好的木料。

把选好的木材切成13厘米左右的树段。为什么要切成13厘米呢？这是因为树段太长不方便装袋。太短了又达不到灵芝生长周期内所需要的营养。注意切的时候段木的切面要尽量平整，避免装的时候刺破塑料袋影响菌丝生长。每盘木椴直径30厘米，段木的重量约7.5千克，两头都用绳子绑好装袋。

为了尽可能的杀灭段木自身携带的杂菌。装袋后还要进行高温灭菌。灭菌的温度在100摄氏度以上。灭菌的时间持续10小时。消毒完成以后让椴木袋自然冷却，冷却好以后就可以接种了。

接种要保证在无菌的房间进行。工作人员将菌种接到段木的断面上，这样有利于吸收营养，促进菌丝体的萌发。段木袋的两端都要接上菌种，并且要尽量铺满。这样可以使菌丝从段木的两端同时萌发，菌丝生长的速度加快了，生长的结构也会比较紧密。接种人员接种时动作要迅速，接种后扎紧袋口，尽量减少杂菌的进入。

接种完毕的段木培养和原种相同，同样在无光的环境下培养。在温度25摄氏度左右，空气相对湿度在60%-70%之间的环境下，大概三、四十天菌丝就会长满段木，成为菌棒。

菌丝长满后，还得需要养菌一个月左右，我们东北这边五一之后就可以下地出芝了。