2023-10-09
黄芪有什么营养价值
黄芪是分布在我国北方、全国各地栽培的一种多年生草本,野生的常生长在林边、灌丛、稀疏林下,栽培的多在农田里。黄芪的正式中文名叫黄耆,是豆科黄耆属植物。别名还有膜果黄耆等。
它的外形特点:茎直立,高五十到一百公分,上部分叉多,有白色毛。主根肥厚,木质,有分叉,灰白色。叶为单数羽状复叶有小叶十三到二十七片,小叶片椭圆形或长圆状卵形,长三公分以下。总状花序稍密,花黄色或浅黄色。
荚果薄膜质,稍膨胀,半椭圆形,长二三公分。
黄芪药用已有2000多年的历史了,有补气固表、托毒排脓、利尿生肌等作用。题主问黄芪有什么营养价值,根据我了解的情况,黄芪的根茎叶中含有多糖、干物质、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、粗灰分、钙、磷、铜、铁、镁、锰、锌等多种营养物质。对人体有增加营养和保健功效。
因此,黄芪是药食两用的传统优质的植物材料。
黄芪是分布在我国北方、全国各地栽培的一种多年生草本,野生的常生长在林边、灌丛、稀疏林下,栽培的多在农田里。黄芪的正式中文名叫黄耆,是豆科黄耆属植物。别名还有膜果黄耆等。
它的外形特点:茎直立,高五十到一百公分,上部分叉多,有白色毛。主根肥厚,木质,有分叉,灰白色。叶为单数羽状复叶有小叶十三到二十七片,小叶片椭圆形或长圆状卵形,长三公分以下。总状花序稍密,花黄色或浅黄色。
荚果薄膜质,稍膨胀,半椭圆形,长二三公分。
黄芪药用已有2000多年的历史了,有补气固表、托毒排脓、利尿生肌等作用。题主问黄芪有什么营养价值,根据我了解的情况,黄芪的根茎叶中含有多糖、干物质、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、粗灰分、钙、磷、铜、铁、镁、锰、锌等多种营养物质。对人体有增加营养和保健功效。
因此,黄芪是药食两用的传统优质的植物材料。
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