十二月份南方可以种什么菜

十二月能种的蔬菜有哪些
{1}菠菜：菠菜具有很高的营养价值，因此在市场上很受大家的欢迎。其次菠菜的生长周期比较迅速，同时能适应较差的环境，最主要的是它的抗寒能力特别强，日后产生病害的几率也比较少，所以在十二月是可以种植菠菜的。

{2}香菜：香菜在冬日的火锅店经常能看到它的身影，香菜种植相对来说也比较简单，但是在十二月种植要在其上面盖一层膜，这样不仅具有保暖作用，同时还能加速它的生长，使其不受到低温冻害。

{3}雪里红：雪里红在冬季种植中特别具有代表性，因为它有极高的抗寒性能，就像它的名字一样，在雪地中都能种植。雪里红蔬菜一般在15度以上的地块都能出苗，同时它的苗还能抗低温，所以在十二月份也是能种植的。

{4}韭菜：韭菜在冬天也经常能看到，特别是在烧烤摊上。韭菜种植也比较简单，因为它有耐寒性能，因此在冬季也是能种植的。通常情况下，韭菜在零下五度的地方都能正常生长，同时它对光照需求也不是很强烈，韭菜属于再生植物，一年可以采割四五次左右。

{5}萝卜：萝卜在梅子当地一年四季都能种植，因此在十二月份也是能种植的。萝卜属于半耐寒植物，它的种子在二到三摄氏度都能生长，通常情况下种子萝卜的土壤温度在八度左右就能正常播种。

十二月份蔬菜种植该注意什么
{1}防冻害：十二月份的温度相对来说会比较低，所以在育苗的过程中要注意做好保暖措施，特别是在夜间要在其表面覆盖一层保暖层。比如可以在苗床上覆盖一层稻草或是秸秆，同时也可以在上面覆盖一层薄膜，使其种子更快发芽。

{2}提高蔬菜抗寒能力：虽然蔬菜的抗寒能力和它本身的性质有关系，但是后期也要做好防冻措施，以及根据其品性来种植。比如生长迅速的蔬菜不能早播，如早播在寒潮来临前就会出现疯长现象，那么其日后的抗寒能力就会下降，后期容易产生死苗。

{3}提高自身抗寒能力：十二月份种植蔬菜要提高蔬菜自身的抗寒能力，比如在做好肥水管理的同时要做好预防病害和抗冻措施。提高抗寒能力可以用有机肥、或是复混肥等，这些肥料能提高蔬菜的抗寒能力。

{4}选择避风沟种植：十二月份的风一般都是西北风，因此可以在地里开一个东西向或是东北西南向的沟，深度要在12厘米以上，这种高度不仅能避风同时还能给蔬菜保暖。其次在种植时要把蔬菜种深一些，种深后不仅抗寒能力能上升，同时还能保护它的根部。

{5}封冻水：冬天种植农作物少不了封冻水的浇灌，给蔬菜浇封冻水能增加苗的抗寒能力。在浇封冻水时要在晚冻白化这个时候浇，在浇封冻水之间要先给土壤松土，松土才能增加它的抗寒能力，才能保证其安全过冬。

十二月份主要农事是啥
在梅子当地十二月份的主要农事就是种些蔬菜，以及油菜。除了种植还有就是把收回的地瓜碾成粉，并晒干。还有就是翻地晒土准备明年的烟田，再晒些萝卜干、地瓜干等，其他没有什么事情，冬天也是农民一年之中比较闲的季节。

总结：在梅子家乡十二月份能种植的蔬菜还是蛮多的，但冬季种植蔬菜一定要考虑到蔬菜的特性，比如抗寒能力、抗病能力如何等，这样种出的蔬菜它的产量和质量才高。