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甘蓝菜和包菜是一种菜吗

养花草树2022-12-02 10:53:18

甘蓝菜和包菜是一种菜吗

甘蓝菜和包菜是同种菜吗

  甘蓝和包菜并不是同一种菜,只是外型很像而已,两者的主要区别如下:

  1、外形区别:包菜的茎叶包裹成球,外表颜色为绿色或灰绿色,而甘蓝的外叶和叶球都是紫红色的,所以才得名紫甘蓝。

  2、营养区别:包菜富含叶酸、维生素C、维生素E和胡萝卜素等,有抗衰老、抗氧化的作用,而紫甘蓝富含多种维生素,还富含花青素,也有抗衰老的作用,还能预防心脑血管疾病。

  3、功效区别:包菜富含维生素和膳食纤维,能促进肠胃蠕动,有减肥的功效,还能预防胎儿畸形,而甘蓝能减轻关节疼痛症状,还能预防因感冒引起的咽喉疼痛。

甘蓝菜和包菜是一种菜吗

甘蓝菜

甘蓝菜特点

  甘蓝属于十字花科芸薹属植物,一般在5月份成熟上市一般价格在每斤0.50-0.55元。

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包菜

包菜特点

  包菜属于十字花科芸苔属植物,一般在6月至11月上旬成熟上市,一般价格在每斤0.8元-1.8元。

甘蓝菜和包菜区别图解

甘蓝菜和包菜是一种菜吗

甘蓝菜

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包菜


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