蔬菜怎么合理轮换种植

农民采用蔬菜套种技术是一种很普遍的现象，但想有高品质和高产量农作物，需注意如下：
一、不同蔬菜合理轮换种植，可充分利用土壤养分
1、深根性蔬菜与浅根性蔬菜轮作。如深根系的茄果类、豆类、瓜类（黄瓜除外）与浅根系的叶菜类、葱蒜类进行轮作，则土壤中不同层次的肥料都能得到利用。
2、不同蔬菜对养分的需求不同。如需氮较多的叶菜类蔬菜的后茬最好安排需磷较多的茄果类蔬菜；吸肥快的黄瓜、芹菜、菠菜等蔬菜，后茬最好种次年对有机肥吸收较多的番茄、茄子、辣椒等蔬菜。

二、不同蔬菜合理轮换种植，减轻或消灭病虫害发生
黄瓜枯萎病、蚜虫等病虫害也可浸染其他瓜类蔬菜，若改种非葫芦科蔬菜，会起到减轻或消灭这些病虫害的效果。如在葱蒜类蔬菜采收后种大白菜，可明显减轻大白菜软腐病的发病程度。
三、同一个科的蔬菜不宜轮作
如番茄、茄子、辣椒和甜椒等属于茄科，因而不宜轮作。
四、不同蔬菜对土壤酸碱度要求也有区别
种马铃薯、甘蓝会提高土壤酸度，而种玉米、南瓜等会降低土壤酸度。所以，对酸度敏感的葱类蔬菜作为玉米、南瓜的后茬作物，可获得高产量。
五、了解蔬菜生长特点
把生长期长与生长期短的结合。植株高与植株矮的结合。喜阴与喜光结合。
总之，想种好蔬菜也是一门很深的学问，除了以上几点外，自己也还要不断地总结，因地制宜，采用科学技术，让农作物增产增收。