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韭菜如何在冬季养根

园艺生活2022-11-12 00:01:47

在寒冷的冬季烧烤桌上经常能看到韭菜的身影,特别是一些小年轻的最爱,因此韭菜越来越多种植。韭菜属于再生植物,采割一次后还能再采割,那么韭菜如何在冬季养根呢?
一、合理追肥

冬季的气温要比平时低很多,因此冬季的韭菜它的生长速度很慢,同化作用会增加不少,导致地面上的韭菜矮小。这时养根措施就要及时补上,比如给韭菜增加肥水,在灌水的过程中可以加入硝酸铵,后期还可以使用磷钾肥,这样韭菜的根才能养得更好。

二、合理采割

养根是否良好和采割是密不可分的,比如一年韭菜采割的次数高,或是采割的高度都会影响到养根,所以要想韭菜养根良好就要注意合理采割。

①采割次数:韭菜是再生植物但是一年采割不能采摘5次以上,通常情况下3到5次比较适宜 。如果韭菜采割次数过多,那么它的恢复时间就会变长,同时后面生长的韭菜它的茎秆会变得越来越细,不仅会变细还会变短,因此要注意采割次数。

②采割位置不能太低:不知朋友们有没有听过一句话“韭菜茬口留高一寸,等于上了一道粪”,这句话从字面上很好理解,就是割韭菜的时候茬口留得越高后期就会长得越快,像施了一遍肥料似的。如割韭菜时茬口紧贴地面,那么茬口不仅容易被水淹没,同时它的茬口还容易感染到病菌,不利于养根的同时还会影响它的生长,所以在割韭菜时茬口的高度至少要保证在5厘米左右。

③采割韭菜看天气:采割韭菜不能在下雨天进行,其次刚采割韭菜后不能马上浇水,或是一些牲畜尿粪,应先在茬口上撒一些草木灰,草木灰有消毒的效果,同时还能有效的抑制病菌的产生,过一个礼拜后在浇水或是尿粪。
韭菜如何在冬季养根
三、韭菜两边架支架

韭菜在养根期间要停止采割,那么韭菜停止采割后它容易产生倒伏现象,倒伏后就其叶子会产生烂叶等情况,所以要想养根好就要注意韭菜出现倒伏现象。避免韭菜倒伏可以在韭菜畦两边安置支架,然后在拉一条绳子或是铁丝,这样不仅有利于通风,还能增强韭菜的光合作用。

四、预防病害

韭菜冬季养根还应注意病害,比如灰霉病或是疫病等,如出现这些病害可以用药物来防治,比如多菌灵可湿性粉剂或是加新高脂膜等。韭菜的虫害还有韭蛆、蓟马等,可以用辛硫磷乳油进行防治,使用时顺着韭菜的根流下去。

韭菜在冬季如何安全过冬
*控氮法:蔬菜要想安全过冬控氮方法是一个比较常用的手段,蔬菜在低温下几乎进入了休眠状态,那么休眠期就要减少氮肥的使用。如氮肥使用过多,韭菜的抗寒能力不仅会变差,出现冻害的几率就会增加。韭菜在寒潮来临前可以使用磷肥,磷肥能增强韭菜的抵寒能力,使其能安全的过冬。

*培土法、覆盖法:韭菜的根系在低温下不容生长,可以在韭菜的根系上培一些细土,覆盖细土后不仅能提高地表的温度,同时还可以使它的土壤更加的蓬松,使其根部不受到冻害。除了培土还可以在表面覆盖稻草或是麦秆等,但是在覆盖时避免过厚,也不能把韭菜全部盖住,全部盖住的话会影响它的光合作用。此外还可以在韭菜表面撒一层草木灰,草木灰不仅有保温效果,同时还能预防一些病害的产生。

*烟熏法:烟熏法就是在韭菜地的旁边生一堆火,可以用稻草或是其他东西,把烟熏到韭菜地,烟熏不仅能增加地表温度,同时还能预防韭菜发生冻害,但这种方法需要很多的燃烧物,同时还会影响到空气,个人不建议使用。

韭菜种植时间
①春播:春天种植韭菜应早些不能太晚,比如当地的气温几乎能在5摄氏度以上就能种植。因为这个时候的土地还没有全部化通处于比较湿润的状态,这是种植韭菜就容易出苗。其次在这种环境下种植还能减少一些杂草的产生。韭菜播种后它的生长比较迅速,而杂草在低温下还未长出,因此要注意这个时差,日后可以减少锄草。

②夏播:韭菜在夏天种植可以选在黄瓜或是西红柿等蔬菜采收后,但是这个时候的温度相对比较高,因此在播种时要多播些,避免有些种子不能出苗。其次在播种的过程中覆盖的土不能太厚,其次还应保证土壤的湿润,避免干旱影响出苗。

③秋播:秋天种韭菜一般是在立秋的前后,秋播要注意田间的管理,避免种植地太干或太湿,其次还要注意后期的杂草的产生。

韭菜种植该注意什么
①施肥规律:韭菜在幼苗期它的生长速度比较慢,这时它所需的肥料也比较小,所以这个时候可以减少肥料的施入,但韭菜在后期的生长速度比较快,特别是在春天和秋天的采割季节,这时要分批次大量的施肥。通常情况下2到4年的韭菜它的分蘖比较强,产量也相对比较高,因此这个它的需肥量也比较大。生长5年以上的韭菜基本进入了衰老阶段,这时也要加强肥料的施入,避免韭菜提前衰老。

②适时追肥:韭菜移栽成功后就要进行追肥,一般间隔一个礼拜施一次肥,其次每次采割后还应施肥。但是韭菜在抽苔的过程中不要施肥,待它开花后再施,这样有利于分蘖的产生。韭菜收割完成后长出了4厘米左右的萌芽时要施一次有机肥,在施肥的过程中不能单一的使用某种肥料,要结合微量元素一起使用,在施肥时还应安垄开沟施肥。

在寒冷的冬季烧烤桌上经常能看到韭菜的身影,特别是一些小年轻的最爱,因此韭菜越来越多种植。韭菜属于再生植物,采割一次后还能再采割,那么韭菜如何在冬季养根呢?
一、合理追肥

冬季的气温要比平时低很多,因此冬季的韭菜它的生长速度很慢,同化作用会增加不少,导致地面上的韭菜矮小。这时养根措施就要及时补上,比如给韭菜增加肥水,在灌水的过程中可以加入硝酸铵,后期还可以使用磷钾肥,这样韭菜的根才能养得更好。

二、合理采割

养根是否良好和采割是密不可分的,比如一年韭菜采割的次数高,或是采割的高度都会影响到养根,所以要想韭菜养根良好就要注意合理采割。

①采割次数:韭菜是再生植物但是一年采割不能采摘5次以上,通常情况下3到5次比较适宜 。如果韭菜采割次数过多,那么它的恢复时间就会变长,同时后面生长的韭菜它的茎秆会变得越来越细,不仅会变细还会变短,因此要注意采割次数。

②采割位置不能太低:不知朋友们有没有听过一句话“韭菜茬口留高一寸,等于上了一道粪”,这句话从字面上很好理解,就是割韭菜的时候茬口留得越高后期就会长得越快,像施了一遍肥料似的。如割韭菜时茬口紧贴地面,那么茬口不仅容易被水淹没,同时它的茬口还容易感染到病菌,不利于养根的同时还会影响它的生长,所以在割韭菜时茬口的高度至少要保证在5厘米左右。

③采割韭菜看天气:采割韭菜不能在下雨天进行,其次刚采割韭菜后不能马上浇水,或是一些牲畜尿粪,应先在茬口上撒一些草木灰,草木灰有消毒的效果,同时还能有效的抑制病菌的产生,过一个礼拜后在浇水或是尿粪。
韭菜如何在冬季养根
三、韭菜两边架支架

韭菜在养根期间要停止采割,那么韭菜停止采割后它容易产生倒伏现象,倒伏后就其叶子会产生烂叶等情况,所以要想养根好就要注意韭菜出现倒伏现象。避免韭菜倒伏可以在韭菜畦两边安置支架,然后在拉一条绳子或是铁丝,这样不仅有利于通风,还能增强韭菜的光合作用。

四、预防病害

韭菜冬季养根还应注意病害,比如灰霉病或是疫病等,如出现这些病害可以用药物来防治,比如多菌灵可湿性粉剂或是加新高脂膜等。韭菜的虫害还有韭蛆、蓟马等,可以用辛硫磷乳油进行防治,使用时顺着韭菜的根流下去。

韭菜在冬季如何安全过冬
*控氮法:蔬菜要想安全过冬控氮方法是一个比较常用的手段,蔬菜在低温下几乎进入了休眠状态,那么休眠期就要减少氮肥的使用。如氮肥使用过多,韭菜的抗寒能力不仅会变差,出现冻害的几率就会增加。韭菜在寒潮来临前可以使用磷肥,磷肥能增强韭菜的抵寒能力,使其能安全的过冬。

*培土法、覆盖法:韭菜的根系在低温下不容生长,可以在韭菜的根系上培一些细土,覆盖细土后不仅能提高地表的温度,同时还可以使它的土壤更加的蓬松,使其根部不受到冻害。除了培土还可以在表面覆盖稻草或是麦秆等,但是在覆盖时避免过厚,也不能把韭菜全部盖住,全部盖住的话会影响它的光合作用。此外还可以在韭菜表面撒一层草木灰,草木灰不仅有保温效果,同时还能预防一些病害的产生。

*烟熏法:烟熏法就是在韭菜地的旁边生一堆火,可以用稻草或是其他东西,把烟熏到韭菜地,烟熏不仅能增加地表温度,同时还能预防韭菜发生冻害,但这种方法需要很多的燃烧物,同时还会影响到空气,个人不建议使用。

韭菜种植时间
①春播:春天种植韭菜应早些不能太晚,比如当地的气温几乎能在5摄氏度以上就能种植。因为这个时候的土地还没有全部化通处于比较湿润的状态,这是种植韭菜就容易出苗。其次在这种环境下种植还能减少一些杂草的产生。韭菜播种后它的生长比较迅速,而杂草在低温下还未长出,因此要注意这个时差,日后可以减少锄草。

②夏播:韭菜在夏天种植可以选在黄瓜或是西红柿等蔬菜采收后,但是这个时候的温度相对比较高,因此在播种时要多播些,避免有些种子不能出苗。其次在播种的过程中覆盖的土不能太厚,其次还应保证土壤的湿润,避免干旱影响出苗。

③秋播:秋天种韭菜一般是在立秋的前后,秋播要注意田间的管理,避免种植地太干或太湿,其次还要注意后期的杂草的产生。

韭菜种植该注意什么
①施肥规律:韭菜在幼苗期它的生长速度比较慢,这时它所需的肥料也比较小,所以这个时候可以减少肥料的施入,但韭菜在后期的生长速度比较快,特别是在春天和秋天的采割季节,这时要分批次大量的施肥。通常情况下2到4年的韭菜它的分蘖比较强,产量也相对比较高,因此这个它的需肥量也比较大。生长5年以上的韭菜基本进入了衰老阶段,这时也要加强肥料的施入,避免韭菜提前衰老。

②适时追肥:韭菜移栽成功后就要进行追肥,一般间隔一个礼拜施一次肥,其次每次采割后还应施肥。但是韭菜在抽苔的过程中不要施肥,待它开花后再施,这样有利于分蘖的产生。韭菜收割完成后长出了4厘米左右的萌芽时要施一次有机肥,在施肥的过程中不能单一的使用某种肥料,要结合微量元素一起使用,在施肥时还应安垄开沟施肥。


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