大白菜捆好还是不捆好

大白菜包心期要不要束叶，其实说白了就是包心期要不要捆绑大白菜。

凡是种植过大白菜的菜农都知道绑白菜的重要性。为大白菜束叶，捆绑大白菜，一则为了抵御寒流的入侵，二则可以防止霜降过后寒风带来的的树叶及沙尘落在大白菜心里。大白菜干净，品相好。另外老农说一下绑白菜的具体的时间应该过了寒露在霜降节气进行最好。
大白菜分为窝心矮状大白菜和树心高状大白菜两种类型。窝心大白菜又分小窝心和大窝心，但无论是小窝心还是大窝心在包心期是没必要束叶的。因为这种白菜长得矮，球心包裹向比较严实，也不易于捆绑作业。而高状大白菜是必须要束叶捆绑的。
为什么要对大白菜束叶捆绑起来呢？可不可以不束叶子捆绑呢？答案是肯定的，不可以！
因为处于包心期的大白菜，正是大白菜生长的旺盛阶段，但离收获还有一段距离。北方种植的大白菜一般在立冬节或者小雪节气才能砍菜。
如果大白菜到了霜降节气，由于天气变化，如遇上一股寒流袭来就会形成霜冻，大白菜难免发生冻害。而捆绑过的大白菜，因为有一层厚厚的老帮包裹着，能有效地防止突然天气带来的冻害。