蔬菜种植缺硼有什么影响

蔬菜在我们日常生活中属于必不可少的食物之一，它可以给我们人体提供各种营养元素，因此蔬菜种植市场也开展得如火如荼。蔬菜种植少不了肥料以及各微量元素的施入，其中硼在其生长过程中非常重要，它会直接影响到蔬菜的产量和质量。接下来就一起来看看蔬菜缺硼有什么影响吧。
蔬菜种植缺硼有什么影响
【1】、叶片蔬菜缺硼的影响：叶片类的蔬菜缺硼，像大蒜、白菜、菠菜以及甜菜等，这些蔬菜缺硼它的叶子会变得扭曲，同时叶片的厚度会增加，叶子的颜色也会逐渐变深，很容易被折断。有的叶片甚至会出现裂痕，稍碰就容易变碎，还会长出畸形叶子。
【2】、茎和茎杆蔬菜缺硼的影响：茎和茎杆类蔬菜缺硼，像大白菜、花椰菜、芹菜等，它们的茎和茎杆会变短，茎秆也会慢慢的膨胀变粗，当膨胀过大时整茎杆会爆裂。比如芹菜它的表皮组织会出现裂痕，西红柿的茎杆组织会变硬，花椰菜的内部会出现空心等现象。
【3】、根系蔬菜缺硼的影响：根系蔬菜类的蔬菜一般为萝卜、芥菜等，该类蔬菜缺硼它的主根会变短，同时侧根也会变少，有的根系会变成畸形而有的会裂开。当萝卜缺硼它的内部肉质会变成褐色以及形成各种空洞，食用起来非常的粗糙，后续就会产生心腐病，植株还会慢慢的腐烂。芥菜缺硼它的内部会出现空心。
【4】、花系蔬菜缺硼：花系类蔬菜一般为花菜、花椰菜、甘蓝等，这些蔬菜缺硼它的花粉会变少，长出的花蕾也会显得很小。比如花椰菜缺硼，它的果实变小，整个花长得不结实，同时它的表面还会产生点点斑点，颜色为褐色，该症状还会跟着它的生长而加大。
【5】、果实类蔬菜缺硼：果实类蔬菜像黄瓜、西红柿、豆类等，该类蔬菜缺少硼元素它的外表皮质会坏死，同时内部结构会木栓，有的果实表面还会存在各种各样的裂纹，同时还会产生斑点，有些豆类还会长成畸形。比如西红柿缺硼它的叶子会变成深红色，根茎会停止生长后续慢慢的变黄，长出的番茄会形成黑色的斑点，表皮会裂开，周色能力也下降。

蔬菜种植缺硼的原因
【1】、土壤原因：有些土壤本身比较粘，所以它的保水能力比较差，水分在流失的过程中硼元素也会随着流失。相反，如土壤中的水分过足也会影响到蔬菜对硼的吸收，因为水分过多土壤会缺氧，那么蔬菜的生长就会受到影响。其次有些土壤的钙含量比较高，而钙对硼有化解作用，它会慢慢降低蔬菜对硼的吸收能力。
【2】、蔬菜本身需求量大：有些蔬菜在生长过程中需硼量比较大，像根、茎等蔬菜，它们所需硼元素的量要比较其他蔬菜多几倍，如果种植地又是重茬严重的话，那么硼元素就更供应不上，自然而然蔬菜就会出现缺硼现象。
【3】、肥水管理不当：蔬菜种植过程中如肥水管理不当也会造成硼元素的缺失，比如土壤过干燥影响到它的吸收和运作。其次在给其施肥时如忽略了有机肥的施入，那么也会影响到硼的吸收，因为没有足够的有机肥它的营养会不平衡，后期会随着时间再度恶化。
如何防止蔬菜缺硼
【1】、水分控制：蔬菜种植水分控制要适量，如土壤太干燥那么就要及时的浇水，避免土壤出现裂缝影响到硼元素的吸收。但给其浇水的过程中水分不能过量，水分过量上面也说到了会影响它土壤的呼吸进而影响到硼的吸收，所以给蔬菜浇水要见干见湿，切勿盲目。
【2】、有机肥的施入：有机肥中硼的含量1公斤大约有30毫克的硼元素，虽然不是很多但是当它施入到土壤中，硼元素会释放出来使得土壤中的硼元素增加不少。硼元素的增加还可以改善土壤的结构，促进各元素的吸收。除了有机肥还可以施入适量的农家肥，农家肥也能促进硼的吸收。
【3】、氮、磷、钾肥适中：微量元素的摄入对蔬菜种植来说是比较重要的，比如氮肥、磷肥、钾肥等，如果氮肥施入过多，那么硼元素的吸收就是受到打压，从而影响到它的吸收。所以在给蔬菜施有机肥时要注意比例，不能单一施某种肥料。
【4】、正确使用硼肥：硼肥也可以作为基肥，施硼肥时可以和有机肥一起施入，这样可以使施肥效果更加的均匀。其次在后期还可以把硼肥用于蔬菜叶面上，在给它喷洒时叶子的正反面都要喷洒到位，但是不同品种的蔬菜喷洒的时间是不同的，比如茄子类的蔬菜可以选择在它开花阶段喷洒，叶子类蔬菜可以选择它的苗期喷洒。
综上所述：蔬菜缺硼是比较严重的一种现象，因此要及早防治，避免日后蔬菜产量和质量受到影响。