香菜出苗后什么时候浇水施肥

这个视情况而定，如果香菜出苗后连续高温，土壤干燥，应酌情浇水；如果香菜出苗后雨水较多，土壤湿度过高，还需排水疏沟，以免香菜渍劳；如果香菜出苗土壤湿度适中，就不需浇水。
香菜有两种，一种是大叶香菜，一种是小叶香菜。大叶香菜适合春天播种，它植株高，产量也高，但香味较淡。它适宜温度是15-25度，超过25度香菜很快会抽薹。小叶香菜适合秋天播种，我们农村一般都是种植小叶香菜，它味道比大叶香菜更香。小叶香菜适合温度8-20度，植株能耐短暂-1-5度的低温，但产量会比大叶香菜有所减少。
香菜植株小，根须弱，它生产期并不需要多少肥料和水份。只要是把它种植在土层肥沃的土壤中，它的整个生产期都无需浇水，土壤本身含的水份，都能满足它对水份的需求。但如果是种植在浅地层中，后面植株长到3厘米左右時，发现香菜有黄叶或者僵苗的情况，表示香菜迫切需要肥料和水份，就赶紧给它浇水并施肥料。

香菜种植不复杂，简单易种。不管春播还是秋播，只要观察土壤湿度适中，说明不缺水，无需给香菜浇水。香菜不耐涝，水多了反而不适应它的生长。