百合籽能吃吗 食用新鲜百合籽的功效和禁忌

  百合籽带有少量的毒素，但不会对人体造成伤害，它和百合的功效是一样的具有清热养心祛痰的作用，尤其是在夏季是一种非常好的清凉的食物，可以放心服用，但是不可以直接吃，泡水喝最佳。

  百合籽可以种，在种植前，选择一个适宜的生长环境，最好是具备充足光照、20℃左右的地理位置以及富含腐殖质的偏酸性土壤，土壤和根系可以使用福尔马林进行消毒，种子的话需要一定量的百多灵进行浸泡处理。

吃百合籽功效

  吃百合籽是有好处的，它可以清热解毒，而且还有凝神安心的功效，适合夏季吃，而且还可以用于热病后余热未清，烦躁，失眠，神志不清，以及更年期出现的乏力，食欲不振，低热，口渴等症状。

  百合籽和百合之间除了口感上有一定的差距，它们的价值都是一样的，所以平时的时候可以用来泡水喝，夏季有清热解火的作用，冬季可以增强体质，保证睡眠，但是要注意偏凉，脾胃不好的，寒性体质是不可以多吃的。

百合籽怎么吃

  1、黑糖蜜豆百合籽：将百合籽淘洗干净后放入水中一直煮开，然后再闷上半个小时左右，等它软后在冷却，然后捞出加上蜜豆，淋上黑糖浆就可以吃了。

  2、百合籽炖红枣：红枣放入砂锅，加水，大火烧开后转小火，炖30分钟步骤，之后加入百合籽、红糖，大火开后转小火，炖十分钟即可，百合籽易烂，不能炖时间长。